Budsjett Cooking for en familie på fem

Foor for en familie på fem kan ta ganske en del av husholdningsbudsjettet når det gjelder innkjøp av mat, men det er mange måter å gjøre det matbudsjettet strekningen. Alt som trengs er litt planlegging, litt kreativitet, og gjør god bruk av det du har.

Planlegge på forhånd

Planlegger måltidene fremover bidrar til å eliminere avfall og hjelper deg holde seg til budsjettet. Sett deg ned en gang i uken og planlegge ut måltider for hele uken. Har løpesedler fra dagligvarebutikker og kuponger fra papiret på hånden, slik at du kan dra nytte av salget. Etter at du har et generelt plan, kan du begynne å lage handleliste basert på hva du trenger.

Hvis du ikke liker planene som forteller deg at du må koke kylling på mandag og pasta på tirsdag, bare komme opp med ideer til måltider, og du kan forberede dem på den dagen du har lyst på dem.

Reduser kjøttforbruket

Amerikanerne forbruker langt mer protein enn det som er nødvendig, og kjøpe en masse heftig kjøttstykker kan kjøre opp dagligvarebutikk regningen. Du trenger ikke å gi opp kjøtt, men vurdere å kutte ned på mengden av kjøtt som forbrukes ved hvert måltid.

Gjør porsjoner mindre for alle. Gjør stuinger og stir fry retter med biter store biter av kjøtt, slik at mindre er mer. Gjør grønnsaker, ris eller pasta supper bruker lager eller kjøttkraft for å legge den kjøttfulle smaken uten å legge mer kjøtt til måltidet.

Vurder også erstatte kjøtt for noen måltider hver uke med andre proteinrike alternativer. Bønner er veldig billig, men sunn, smakfull og allsidig. Egg er også en billig erstatning for kjøttretter. Prøv å ha en omelett natt, eller gjør skinkepai og souffles oftere. Gjør oppstuss frites med hakkede nøtter eller peanøttsmør sauser.

Bulk Sparer penger

Det er visse stifter du kan holde i huset som er lett å bygge et måltid rundt når budsjettet blir tynn. Investering i bulk pakker gang på en stund vil bli enda mer av en besparelse, som bulk mat vanligvis koster mindre per unse enn når du kjøper dem i mindre pakker på en ukentlig basis. Du vil forkorte fast ukentlig handleliste hvis du holde visse elementer på hånden, og du planlegger måltidene dine rundt dem.

Rice er en må-ha for budsjettering familien. Ukokt langkornet hvit ris er billig og dens bruk er uendelige. Bland den med rester for en oppstuss yngel og lage supper mer fylling med ris. Du kan smaken det i så mange forskjellige måter som du kan spise det som en siderett flere ganger i uken og aldri føler at du har hatt det samme måltidet to ganger.

Pasta er en annen allsidig stift som kan brukes som et hovedmåltid eller en siderett. Legg tørket og hermetisert bønner til ethvert måltid for å gjøre det heartier. Prøv dem med salater, supper, stuinger og røre frites, eller bare bland dem med leftover ris og pasta.

Store poser med frosne grønnsaker og frukt er gode å ha på hånden for når produsere priser pigg, eller hvis du kjører ut av budsjettet for ferske råvarer. Igjen er allsidighet nøkkelen. Du kan kaste frosne grønnsaker i nesten ethvert måltid, og behandle barna til hjemmelaget frukt smoothies eller små terter som en godbit.

Holde baking forsyninger som mel, natron og bakepulver på hånden kan du spare penger på brød produkter. Du kan piske opp en rask batch av kjeks i løpet av minutter, og lage din egen pannekakerøre eller skorper for paier. Å gjøre disse tingene selv koster pennies forhold til å kjøpe dem pre-pakket i butikken.

Hold krydder skap og krydder lager også. Du vil ikke føle at du spiser de samme gamle ris, pasta eller kylling retter om og om igjen hvis hver gang du gjør det du krydre det opp på en annen måte, og serverer den med forskjellige sauser hver gang.

Strekk det du har

For å spare penger, ikke la noe mat gå til avfall. Når du planlegger å gjøre ett måltid, planlegge ut hva du kan gjøre med restene. Hvis du planlegger godt, kan du selv få to måltider ut av en.

For eksempel, hvis du gjør en stekt kylling én natt, har tenkt å ha kylling lapskaus en natt. Bruk kylling bein å lage et lager og kuttet opp leftover kjøtt å kaste i lapskaus. Ta alle dine left vegetarmat side på slutten av uken, og sette dem inn i en suppe, eller lage en blandet vegetabilske oppstuss fry med bønner og ris for en annen fullverdig måltid.

Gjør dine left potetene i krok for matpakken neste dag. Ta left kjeks eller middag ruller og riste dem til frokost. Bare duskregn dem med litt honning, sirup eller spre litt gelé på dem. Fryse left deler av omtrent alt for en annen dag. Når du finner leftover biter av ost eller visner grønnsaker i pantry, sette dem i bruk umiddelbart i en gryte. Hver gang du kaster mat i søpla, du kaster bort penger.