DIY: Wedding Cake Ideer

Bryllup kaker kan gjøre noe bryllup enda mer personlig, og hva kan være mer personlig enn faktisk å lage din egen kake? Noen kan få panikk ved tanken, men å lage din egen kake er ikke bare et levedyktig alternativ; det kan være en god samtale forrett for gjester, og selv være begynnelsen på din egen virksomhet. Bryllup er å nytes, så sørg for at du begynne å planlegge for kake måneder i forveien.

klasser

En måte å starte er ved å ta en kake-dekorere klasse. Klasser kan bli funnet på mange båter og hobby forhandlere som Hobby Lobby, Michaels eller Garden Ridge, samt community colleges og voksenopplæringssentre. Ved å ta en klasse, kan du få et inntrykk av smaker, dekorere valg samt grunnleggende baking og dekorere teknikker som kan forbedre din kreasjon. Cake dekorere instruksjons hefter, DVDer og videoer er også tilgjengelige hvis hands-on klasser ikke tilbys nær deg.

praksis

Pass på å øve flere ganger. Smør-krem frosting dekorasjoner ta tid å mestre, så vel som rullende glatt fondant for å skape en feilfri kake. Hvis du gjør en lagdelt kake, sørg for at lagene er riktig tetthet slik at kaken ikke synker i resepsjonen. Du kan også være lurt å gjenskape forholdene i resepsjonen, som i tilfelle av et utendørs bryllup, slik at du er forberedt på forhånd hvis smør kremen kan smelte eller fondant kan gli i varmen.

TV-serier

For tiden er det flere kake-dekorere reality-show på TV som kan gi ideer og dekorere teknikker. Du kan få tips som hvordan å lage kaken strukturelt lyd eller hvordan å skape den skinnende overflate med en airbrush. The Food Network tilbyr kake utfordringer samt "Ace of Cakes." "Cake Boss" og "Amazing Wedding kaker" også er to reality show om kake dekorere virksomhet.

Butikk-kjøpte kaker

Hvis du ikke er trygg nok til å gjøre hele kaken selv, men likevel ønsker å være involvert i prosessen, kjøpe en vanlig kake fra et bakeri eller matbutikk. Deretter kan du dekorere som du ønsker med blomster som samsvarer med buketten, sugared eller sjokolade dekket frukt, bånd eller perle står. Cookies formet og iset som bryllup kaker, miniatyr champagne briller, klokker eller andre bryllup symboler kan lage en vanlig kake vakkert og personlig. Støpe sjokolade er en enkel måte å lage en kake elegant og enda mer velsmakende.

Alternativer til Cake

Noen par foretrekker andre enn kake desserter. For eksempel kan du kjøpe en "kake" laget av Krispy Kreme donuts i stedet. En annen idé er å lage cupcakes. Du kan kjøpe en cupcake stå og gjøre individuelle kaker for hver av dine gjester. Disse kan være dekorert med små, plast dekorasjoner, blomster, godteri-belagt mandler eller andre candies som formet harde drops.