Finger Foods for et bryllup for 125 gjester

Ett hundre og tjuefem mennesker gjør for en ganske stor bryllup. Det er mange mennesker å mate under en mottakelse. Hvis du ikke ønsker å gi eller ikke har råd en fullverdig måltid, kan du ha en forrett resepsjonen, hvor du serverer en rekke fingermat. Selv om du tjene en fullverdig måltid, fingermat gjør for stor forretter og behandler. Plus, de er ganske enkel, så du kan selv imøtekomme din egen resepsjon.

eggrolls

Eggrolls gjør for stor finger mat, som de kan spises med bare én hånd. Eggrolls kan gjøres med noe inni dem, som kylling, svarte bønner og mais, og biff og grønnsaker. Eggrolls kan serveres helt eller skåret i to for å vise innholdet. Serveres med sweet-and-sour saus eller soyasaus.

Ost-og-Cracker Variasjoner

Serverer en rekke ost-og-cracker alternativer. I stedet for bare å sette ut et brett av ost stykker og en visning av kjeks, serverer ost toppet kjeks. Dekk hver cracker med kremost eller skiver ost (cheddar, sveitser, provolone, eller Münster), og deretter plassere oliven, laks, gressløk eller oppskåret kjøtt på toppen av hver cracker.

kjøttboller

Kjøttboller er en enkel, deilig og mye elsket forrett. Lag din egen ferske kjøttboller ved å rulle kjøttdeig til kuler. Trykk på en lite stykke ost inni hver ball for å lage cheesy kjøttboller. Plasser i en crockpot og kok i buljong i flere timer. Dette gir perfekt stekt kjøttboller så fulle av smak at ingen saus er nødvendig. Dytte en tannpirker gjennom hver kjøttkaker og tjene på et brett eller tallerken.

frukt kebab

Gi gjester et sunt alternativ med frukt kebab. Velg noen av dine favoritt typer frukt og kuttet i små firkanter eller deler. Deretter feste biter på kabob pinner, alternerende rekkefølgen av frukten for å lage et mønster.

Sliders

Sliders er miniatyr hamburgere. Disse kan gjøres vanlig eller med chili, grillet løk og sopp, eller bleu ost smuldrer for å gi gjestene et alternativ smak. For en fancy ta på miniburger, lage burgere med Kobe biff, en top-of-the-line valg.

miniatyr Tarts

Miniatyr pai er en søt alternativ for en finger mat, og du kan gjøre mer enn 100 ganske enkelt. Kjøp frosne kringle skjell eller lage dine egne bakverk skjell. Bake skjellene i 5 til 7 minutter. Deretter fyller mini terter med din favoritt pai fylling og passere rundt for en bit av sødme.

Sushi

For en sjømat og rå fisk publikum, tjene sushi. California ruller består av ris, avokado, krabbe og agurk skiver. Disse er ganske enkle og mange mennesker som ikke engang liker sushi vil spise disse. Hvis du ønsker noen andre alternativer, velge et par forskjellige kutt ruller eller typer sashimi (biter av skiver fisk). Sett ut liten forrett store plater med delt seksjoner slik at gjestene kan sette litt soya saus eller wasabi på deres plate til å følge deres valgte sushi.

Stuffed Bell Pepper Bites

Skjær paprika og ting med alt du vil. Kylling, grønnsaker, majones, sennep og parmesan er en flott blanding for stuffing paprika. Deretter bake i ovnen til de pepper innholdet er lett brune eller gylne.