Forskjellen mellom D & L Glukose

Glukose er et sukker som opptrer i ulike former. Dextroglucose, eller d-glukose, som vises i frukt og dyrevev representerer en form, mens levoglucose, eller L-glukose, er en annen. Selv om disse forbindelsene inneholde samme antall og type atomer, anordningen av disse atomene gjør for forskjellene mellom de to former av glukose.

enantiomerer

Enantiomerer refererer til et par forbindelser eller molekyler som er speilbilder av hverandre. Deres molekylstruktur er identisk; det er bare reversert. D-glukose og L-glucose representerer to slike strukturer. Ta et ark av papir med molekylstrukturen av D-glukose skrevet på den. Hold det opp til et speil. Den omvendte bilde i speilet vil være strukturen av L-glukose. Alle sukker med d og l betegnelser vil være speilbilder av hverandre.

kjemisk struktur

Fire karbonatomer omfatter den sentrale delen av både D-glukose og L-glukosemolekyler. På toppen av hver karbonkjede er et karbonatom med et oksygenatom og hydrogen festet. Den nederste inneholder den sjette karbonatom som en del av CH2OH vedlegg. Alle disse konstruksjoner er identiske for begge former for glukose. Speilbildet, eller reversering, kommer fra de atomer bundet til sidene av de fire karbonatomer. D-glukose har tre OH vedlegg og en H på sin høyre side, mens l-glukose har en H på venstre side og tre HO på sin venstre side. I den endelige analysen, er den kjemiske struktur av C6H12O6 den samme for begge.

D- eller L-

Benevnelsen d for dextro eller l for levo avhenger av plasseringen av OH på den siste av de fire karbonatomer. Når OH er på høyre side, er det en dextro sukker som D-glukose. Plasser OH på venstre side, og du har en Levo sukker som i l-glukose.

Bruker

L-glukose har vist seg å være effektiv som et kolon renset for pasienter forbereder seg til å ha en kolonoskopi. En prøve bruker l-glukose ble rapportert i juli 2003 utgaven av "Gastrointestinal Endoskopi", som fant at 80 prosent av pasientene fikk gode eller gode resultater. L-glukose var velsmakende og ingen bivirkninger eller avvik ble rapportert.