Hvordan lage afrikansk Vegetarisk Stew for Kwanzaa

Enten du er ute etter å være vert for en vegetarisk Kwanzaa fest eller bare lage noe velsmakende for de som er på gjestelisten som kan være vegetarianer, er dette afrikanske lapskaus en vinnende ideen. Det ebodies den kulturelle betydningen som afrikanere tradisjonelt spiste mye stuinger, ved hjelp av hva avlinger de hadde tilgjengelig på den tiden. Pass og gjøre masse. Dine Kwanzaa gjester vil stå i kø for å ta noe av denne velsmakende parabolen med seg hjem som en påminnelse om en stor fest.

Bruksanvisning

Gjør afrikanske Vegetarisk Stew for Kwanzaa

1 Surr løk, hvitløk og hvite stammer av bladbete over middels lav varme til den er bare myknet. Dette bør ta ca 5 til 6 minutter.

2 Tilsett hakkede greener av Chard og stek i noen få minutter før visnet.

3 Kombiner yams, hvitløk, rosiner, kikerter og tomater med løk og Chard blandingen og stek i ca 5 minutter til alt er godt innarbeidet. Du bør lukte en svært aromatisk duft av den tiden til blandingen er klar for neste steg.

4 Lag en brønn i midten av blandingen og hell i ris. Fukt ris med blandingen og deretter dekke potten med toppen. Kok i ytterligere 25 til 30 minutter eller til risen er ferdig kokt.

5 Legg Tabasco saus for smak å fullføre parabolen.

Hint

• African vegetarisk lapskaus er stor for veganere samt vegetarianere siden det ikke er noen meieriprodukter i oppskriften.
• For en tynnere lapskaus kan du legge til 2 eller 3 kopper vann samtidig risen er lagt til potten.
• Smaken av denne lapskaus forsterker etter en dag eller så, slik at det er flott for rester.
• Føl deg fri til å eksperimentere med andre grønnsaker eller frukt i denne retten, så er det ingen feil måte å tilpasse en afrikansk vegetabilske lapskaus for Kwanzaa.