Hvordan lage en kake for en første bursdag
Et barn har bare ett første bursdag, og du vil ønske å gjøre det spesielle med en kake. Barnet ditt vil mest sannsynlig ikke huske kaken når han blir eldre, men du er sikker på å ha bilder av kaken du har gjort for sitt parti. Han vil sette pris på at du tok deg tid til å bake en kake bare for ham for hans første bursdag. Å dekorere kaken, kan du bruke butikk-kjøpte kake toppers, men som ikke vil være nødvendig siden denne kaken er dekorative i sin form: en gigantisk nummer "1" Siden det er bakt som individuelle cupcakes, serverer kaken er enkel, med ingen kutting involvert. Smaker for kake og glasur kan justeres til din personlige smak. Dette er en sjokoladekake oppskrift som starter med en blanding for å lagre måle og blandetid. Glasur er laget fra bunnen av. Sørg for å ha rikelig med håndklær på hånden når du serverer denne kaken til å tørke av sjokolade-dekket ansiktene til den nye 1-åringen og hans venner.
Bruksanvisning
Gjør Cupcakes
1 Forvarm ovnen til 350 grader F.
2 Plasser cupcake liners inn i cupcake panner.
3 Åpne boksen kake miks og helle innholdet i en stor bolle.
4 Tilsett boksen med sjokolade pudding mix til kake mix i bollen.
5 Knekk eggene i målebegeret. Sjekk for å se at det ikke er noen skjell i eggene, og deretter legge dem til kake og pudding mikser.
6 Tilsett melk, sjokolade sirup og olje til mix.
7 Pisk blandingen med en elektrisk mikser, starter på laveste hastighet. Dette vil hindre at kakemiks fra flyr rundt i rommet. Når de tørre ingrediensene blir fuktet, øker hastigheten til blanderen til mediet.
8 Bland på middels hastighet i 1 til 2 minutter, deretter øke hastigheten til høy og bland i ytterligere 2 minutter, til røren er glatt og silkemyk.
9 Bruk iskrem scoop å helle røren i cupcake panner. Plasser en scoop av røren i hver av de 24 papir-lined brønner.
10 Plasser de to cupcake panner i ovnen og stek ved 350 grader i 17 til 20 minutter, eller til en spyd, tannpirker eller kniv inn i sentrum cupcake kommer ut ren.
11 La cupcakes avkjøles i pannen helt før frosting og montering av kaken.
Gjør Icing
12 I en stor bolle, kombinere forkorte, vanilje og melis.
1. 3 Begynn å blande med en elektrisk mikser på lav hastighet. Som melis blir innlemmet i matfettet, øke hastigheten til middels lav.
14 Fortsett å blande sukker og forkorting i ca fem minutter til den er lys og luftig.
Sett kaken sammen
15 Fjern de avkjølte cupcakes fra pannen.
16 Spre glasur på toppen av hver av cupcakes før arrangere dem på serveringsfat.
17 Ordne cupcakes på serveringsfat i et stort "en" form. Foreta en horisontal linje av seks kaker ved bunnen, og deretter en vertikal linje av åtte kaker som starter ved midten av den nederste linjen. På toppen av den vertikale linjen, lage en kortere linje av fire som kommer av på en 45-graders vinkel på venstre side. Sett ekstra cupcakes til side for senere, eller å bli servert når "1" cupcakes har blitt spist.
18 Legg lysene, tenne dem, og tjene cupcake kake på ditt barns første bursdag partiet. Du trenger ikke å bruke en kniv til å tjene kaken siden cupcakes er enkelt deler.
Hint
- Hvis du ikke har et stort serveringsfat, kan du erstatte et stort stykke papp dekket med aluminiumsfolie for enkel cleanup.You kan legge til andre dekorasjoner på toppen av cupcakes hvis ønskelig, men ikke bruk harde drops eller andre små dekorasjoner, som kan kvele svært små barn.