Hvordan lage julekaker med pjokk

Hvordan lage julekaker med pjokk


Baking med den lille kan være en hel del moro. Det er en flott bonding aktivitet for både deg, og din tot vil elske å være mammas Little Helper på kjøkkenet - og gjør et rot, selvfølgelig. Det er også en morsom måte å utvikle ditt barns motoriske ferdigheter, som han konsentrerer seg om å bruke hendene og fingrene til å løfte, måle, blande og smak. En enkel julen cookie oppskrift er perfekt for julesesongen, og kan lett tilpasses for andre tider av året.

Bruksanvisning

1 Samle ingrediensene du trenger fra pantry. La din pjokk bære et par små elementer, for eksempel smør og salt. Gi henne potter og tre skjeer å leke med mens du måle din ingredienser.

2 Gjør cookie dough. Be din pjokk å tilsett mel og salt til en middels stor bolle, og rør det med en tresleiv. Rør smør og sukker i en stor bolle. Tilsett egg, sirup og vaniljesukker. Tilsett mel blandingen en tredjedel om gangen, og blande godt etter hver tredje.

3 Ta deigen ut av bollen og skille den i to halvdeler. Pat hver og en inn i en disk og pakk den i plast. La din pjokk ligne din klappe bevegelse. Sett skivene i kjøleskapet i 1 til 2 timer, til de er fast nok til å rulle. Forvarm ovnen til 375 grader.

4 Rull en av deig disker mellom to ark med vokset papir, sikter til en tykkelse på 1/4 tomme. Skrelle av toppen ark og vise din pjokk hvordan å kutte ut sukkerstang former med cookie cutter. La ham opprette flere informasjonskapsler. Overføre dem til bakervarer ark med en metall slikkepott, posisjonering hver cookie om en tomme fra hverandre.

5 Stek kakene i ovnen for opp til 10 minutter, eller til de begynner å gå brun rundt kantene. Ta stekeplate ut av ovnen og legg den på en rist til avkjøling.

6 Gjør frosting. Bland melis, smør og vaniljesukker i en stor bolle med en elektrisk mikser, til konsistensen er riktig for rør. Overfør halvparten av glasuren til en annen bolle. Legg rød konditorfarge til en av boller til du har oppnådd ønsket nyanse.

7 Overfør hvit og rød frosting til rør poser og vise din pjokk hvordan å lage frosting striper på sukkerstang informasjonskapsler. Gi ham posen og la ham eksperimentere på noen kjeks av sine egne. Oppmuntre ham og prise hans innsats, uansett hvor mye rot han gjør.

8 Sett cookies i kjøleskapet i 20 minutter eller til glasuren har stivnet. Nyt smaker julesukkerstang cookies med pjokk.

Hint

  • Kontroller at informasjonskapsler er helt avkjølt før du legger frosting.
  • Kjøp rør av farget frosting hvis du ikke har tid til å lage din egen.
  • Forlat aldri din pjokk uten tilsyn på kjøkkenet eller rundt potensielt farlig utstyr, selv ikke i noen sekunder.