Ideer for Wedding Mottak Buffets

Ideer for Wedding Mottak Buffets


Hvis du jobber med ideer for en bryllupsfeiring buffet, husk at en buffet er ikke alltid billigere enn en sit-down middag. Lys buffeer og finger-mat buffeer tendens til å være lav pris, men full-måltid buffeer kan ende opp med å koste mer enn en sitte ned måltid. Buffets har fordeler, skjønt, inkludert det store utvalget av alternativene de tilbyr.

asiatisk

For en smakfull bryllupsfeiring buffet ideen med en asiatisk bluss, trenger du kanskje en annen leverandør. Mest populære asiatiske buffet valg er ikke den slags oppskrifter du kan forberede før bryllupet og fryse inntil nødvendig. Få frityrolje ut for noen kål egg ruller, stekt teriyaki kylling vant-tonn, krabbe rangoons, tempura reker og svinekjøtt stekt ris. Du bør også gi dampet hvit ris, grønnsaker wok, pepper biff wok og kylling chop suey. Ikke glem en rekke sauser, for eksempel teriyaki, soya, hot sennep, søt og sur og fisk eller østerssaus.

Dessert

En dessert bryllupsfeiring buffet kan være billig. Hvis du ønsker en det meste hjemmelaget dessertmeny, bake og fryse store grupper av informasjonskapsler før mottak. Gi et utvalg av populære cookies, for eksempel sjokolade chip, sjokolade chocolate chip, havremel rosin, peanøttsmør, snickerdoodle og frostet sukker. Du kan også tilby sjokolade pudding, vanilje pudding, butterscotch pudding, lime gelatin salat og / eller kirsebær gelatin salat med skiver bananer.

Gourmet

Gourmet bryllupsfeiring buffeer kan være dyrt, men de er en måte for "foodies" for å dele sine favoritt retter med venner og familie. Serve kylling cordon bleu, pepret-bacon-innpakket biff tenderloins, kokos reker i ananas salsa, lammekoteletter med mynte glasur og / eller grillet sitron-dill laks. Når det kommer til side retter, vurdere nye poteter med rømme og gressløk, asparges med Hollandaisesaus, grønne bønner almondine, rosmarin rundstykker, vill ris pilaf og / eller sitron watercress salat.

italiensk

Hvis du elsker italiensk mat, reflektere at lidenskap i bryllupet resepsjonen buffet. Det er best å unngå ekstremt slurvete matvarer som kan forårsake en rot, slik som spaghetti og kjøttboller. Men du kan tjene biff lasagne, ost ravioli, fettuccini Alfredo, grønn salat, hvitløksbrød, rundstykker og grønne bønner. For en dyrere bryllup italienskinspirert mottak buffet, tjene kylling parmesan, aubergine parmesan, svertet kylling fettuccini Alfredo, grønn tomat salat, Caesar salat, bruschetta, hvitløk brød og prosciutto-innpakket zucchini spyd.

picnic

En piknik tema er en klassisk og budsjett-vennlig bryllupsfeiring buffet idé. Hjemmelaget, butikk-kjøpte eller spleisefest, har en finger-vennlig meny med stekt kylling, Buttermilk kjeks, stekte tomater og maiskolbe kuttet i korte lengder. Du kan også gi hamburgere, cheeseburgers og pølser med alle belter. Legg et utvalg av gult potetsalat, hvit potetsalat, hage salat, pastasalat, gelatin salat, fruktsalat, potetgull og / eller korn chips.