Mat å ha på en vinter bryllup
Planlegging for et bryllup når som helst på året kan være en vanskelig oppgave. Par møte stor avgjørelse å velge matvarer for å tjene på deres spesielle dag. For en vinter bryllup, må par utforme en meny som passer sesongen og utfyller den solide, varmende smaker gjester forventer på vinteren.
forretter
Trøstemat vil varme gjester opp fra det iskalde temperaturer utenfor, samt berolige sine sjeler. Snarere enn å veie dine gjester ned med heftige porsjoner med vinter favoritter, lage forretter av disse tradisjonelle rettene. Tiny "skyttere" av butternut squash suppe, bite-sized potpies og små baller av makaroni og ost vil gi gjestene biter av deilig, overbærende trøstemat. Føl deg fri til å omfatte andre populære forretter, som bacon-innpakket kamskjell, sushi eller grillet kjøtt.
forrettene
Feature hovedretter på bryllupet som gjenspeiler tradisjonell kost. Home-stil favoritter, som stekt laks eller steke lammeribbe, gjør en solid, velsmakende måltid passer for en bryllupsfesten. For side retter, bruker sesongens høste grønnsaker, for eksempel gresskar eller rotgrønnsaker. Vurdere å sette opp din middag i en buffé. For eksempel på en pasta bar kan gjestene koble sin pasta med en rekke sauser, fra tradisjonelle marinara eller kjøttsaus i Herb pesto eller ertepuré.
Dessert
Høydepunktet av bryllup desserter er ofte bryllupskake. For en vinter bryllup, toppen en tradisjonell kake med flere lag med en saftig lag med hvit smørkrem eller glatt fondant, så pryde det med faux perler, snø flak, spiselige sølv og andre glitrende dekorasjoner. Andre næringsrik mat, som for eksempel gresskar pai pai eller sjokolade vaniljesaus servert med en knust peppermynte passer godt inn i resten av vinter-tema mottak meny.
drikkevarer
Sammen med drikke som passer i i bryllup i løpet av året, for eksempel Champagne, vin, juice, brus, kaffe og te, og har noen drinker som er spesielt egnet for vinteren. Gjester i alle aldre vil nyte varme opp med et krus varm eple cider eller varm sjokolade. For en spesiell vinterlig preg, legge til en sukkerstang til varm sjokolade for å legge til et utbrudd av forfriskende peppermynte. Voksne drikker, som irsk kaffe, krydret gløgg, varm Toddies eller kanel martini også utfylle smaken av vinter.