Når kan barna Hot Dogs?

Barn har evnen til å spise pølser så snart barnets tenner utvikle nok til å tygge utenfor huset og inne kjøtt, men serverer barna standard størrelse pølser risikerer kvelende og utsetter dem for konserveringsmidler som potensielt kan forverre allergier. Johns Hopkins Barnas Center bemerker at pølser rutinemessig topper listen over mat-relaterte choking hendelser for barn under 3 år og fraråder serverer pølser til alle barn før sin fjerde bursdag.

kveles Risk

Små barn servering på hot dogs risiko choking og kvelning på røret kjøtt. The New York State Department of Health rapporterer at choking rangert som den fjerde største årsaken til utilsiktet død for barn under 5 år, og barn under 5 år er på høyeste risiko for choking skader. Avdelingen påpeker at en amerikansk barn dør hvert femte dager fra mat-relaterte choking. Omtrent 10.000 barn kommer årlig på amerikanske akuttmottak opplever choking problemer.

"Dangerously Tasty Treat"

Byggingen av hot dog er det som fører til kvelningsrisiko. Johns Hopkins Barnas Center kaller hot dogs "farlig velsmakende godbit" på grunn av størrelsen på hunden og tett materiale brukes til å gjøre det. Konsistensen og røret konstruksjonen kan blokkere luftveiene når barnet puster inn en delvis mashed eller uttygget mat. The American Academy of Barneleger har oppfordret produsentene til å plassere advarsler på hot dog pakker siden 2010 på grunn av det høye antallet barn som opplever choking hendelser årlig.

Hot Dog Forberedelse

Det er ikke nødvendig å unngå pølser helt før barna fyller fire, så lenge det hot dog har blitt behandlet med noen spesielle voksen forberedelser. FoodSafety.gov anbefaler forbereder pølser for yngre barn ved å fjerne casing og hakking kjøttet med en skarp kniv i små tyggebiter. Serve dette hakket blandingen i en bolle med samme krydder som en tradisjonell hund, så unge diners har samme smaksopplevelsen som voksne eller eldre søsken under måltid. Noen foreldre setter hot dog i en food prosessor for enklere forberedelse, og noen male den i en spredning til bruk på bun å unngå noen sjanse til kvelning.

Allergi og konserveringsmidler

Kommersielt forberedt pølser ofte inneholder konserveringsmidler som kan skape problemer for små barn. Natrium nitrat og nitritt og natriumbenzoat tillate bedrifter å pakke pølser for lengre holdbarhet i supermarkedet og i kjøleskapet, men medisinske forskere spørsmålet utsette barna til disse tilsetningsstoffene, ifølge American Nutrition Association. Forskere ved Duke University rapporterer en kobling mellom pølser og kreft på grunn av celleskade gjort av nitrosaminer, som er opprettet ved kombinasjonen av kjøtt og nitrat og nitritt konserveringsmidler. Forskerne oppfordrer foreldre til å unngå serverer pølser til barn i alle aldre.