Blow Torch tips

Blåselamper brukes til en rekke formål. I konstruksjon, blir de brukt til å sveise metallstykker sammen. I matlaging, kan de endre smak og smaken av mat. Med praksis og kunnskap om noen triks, kan en blåselampe være et nyttig, mangefasettert verktøyet.

Flytt Torch Stadig

Hastigheten du flytter fakkelen er basert på den type metall som skal sveises, type fluks (eller metall du smelter sammen for å bli med de to stykker) og varmen av blåselampe. Ulike metaller smelter ved ulike priser, så det er viktig å kjenne sine smeltepunkt temperaturer og justere flammen av blåselampe tilsvarende. Ta teststrimler av metall og kjøre blåselampe over dem for å se hvor raskt de smelter under forskjellige heatene og på ulike hastigheter. Når du finner en innstilling av flamme intensitet og temperatur som gjør at du kan flytte fakkelen jevnt over stykke metall, er du klar til å starte sveising.

Bruk Spark Lightere, Ikke Butan

Når du tenner din blåselampe, bruk en gnist lettere, ikke en butan lighter. Dette er en grunnleggende sikkerhetsforanstaltning som ofte overses. Butan lightere ofte eksplodere, spesielt når blinket med ekstreme mengder varme, og kan forårsake alvorlige skader. En gnist lettere, i mellomtiden, består av to stykker av metall som gnis en flint sammen og genererer gnister, fanger blåselampe gass i brann. Det er liten eller ingen sjanse for eksplosjon når du gjør dette, med mindre gass er igjen på for lenge.

Cooking techniques

Når den brukes på kjøkkenet, så vidt berører flammen av blåselampe til mat for å observere effekten det har før du fortsetter å varme maten. Bruk en blåselampe på desserter som creme brulee eller på frukter som kirsebær eller ferskener, som kort varme fra en blåselampe vil gjøre dem utrolig saftig. Også bruke den på proteiner, som rå tunfisk, for å sette en rask, delikat svi på fisken. Ved hjelp av en skjærebrenner på fisk eller kjøtt tar en spesiell touch, så du ikke brenner maten og må starte på nytt.