Brunsj mat ideer

Enten du har en stor brunsj bryllupsfeiring, en liten dagen-etter-the-brunsj med nær familie og venner, eller en middels stor brunsj for noen annen hendelse, kan du planlegge din meny fra en rekke appetittvekkende mat og forfriskende drinker. Vanligvis holdes mellom 11 am og 14:00, bør brunsj balansere både frokost og lunsj aspekter av måltidet.

bakverk

Fra bagels til engelsk muffins og fra coffeecake og blåbær muffins, er det en rekke av kringle valg. Nøkkelen er å tilby et utvalg av både søte og sunne alternativer. Selv om du kan elske bjørneklør og kanelboller, gjør donuts ikke akkurat skrike stilig, pluss at de kan være ganske rotete. Bytt ut smultringer med mat som har teft, for eksempel appelsinduftende scones og banan valnøtt brød, anbefaler The Knot.

Pannekaker og French Toast

Pannekaker og French toast oppfylle frokost halvdel av brunsj, men er bedre tjent i morgen i motsetning til tidlig ettermiddag. Hvis du ønsker å fokusere på pannekaker eller arme riddere som din signatur parabol, har et utvalg å velge mellom, inkludert jordbær og blåbær pannekaker og kremost-fylt arme riddere, for eksempel. Deretter har en rekke sirup på toppen av dem av.

egg

Et egg stasjon gir gjestene dine alternativer. Dine kokker kan gjøre egge eller solfylte side opp egg eller omeletter, laget for å bestille med hver enkelt gjest utvalg av grønnsaker og kjøtt. Ligner på omelett, er et annet alternativ frittata, som er "alle raseri", sier kjøkkensjef Rocco DiSpirito av Union Pacific i New York City. Den frittata er luftigere enn omelett og kan omfatte en rekke kjøtt, ost, grønnsaker og pasta.

røkt Foods

Røkt mat representerer lunsj delen av brunsj. Laks er det populært valg, anbefalt både av "Redbook" og The Knot, men det er mange flere alternativer, inkludert røkt tunfisk, bacon og grønnsaker. Par dine røkt kjøtt med ost, kjeks og kremost. Ha kjøtt erstatter på hånden for vegetarianere.

drikkevarer

Ditt drikke utvalget skal samsvare med frokost aspekt av brunsj. Tilbyr et utvalg av fersk juice, kaffe, kald og varm te og melk. Brunsj er for tidlig for folk flest å drikke sprit, men Mimosas, champagne og blodige Marys er aktuelle alternativene. En smoothie bar eller signatur smoothie laget av din favoritt frukt er en annen måte å legge til noen zing til drikke stasjon.