Bursdag Cake Ideer - Hjemmelaget

Å gjøre en hjemmelaget bursdagskake er en fin måte å spare penger på din neste bursdagsfest. Selv de minst kost bakeri kaker kan koste over $ 20, men en boks av kake miks ofte selger for mindre enn $ 1. Med litt fantasi og noen ideer, kan du lage en minneverdig bursdag kake hjemme.

Dekorer-din-egen Cupcakes

Tillater bursdag gjestene muligheten til å dekorere sine egne bursdag cupcakes løser flere party-planlegging dilemmaer. Det opptar barna for en stund og lar foreldre til å hoppe over kaken dekorere og selv kake-skjæring. Yngre bare trenger en rekke sprinkles og frosting farger for å ha en hyggelig tid. Eldre barn kan nyte lære ekte kake dekorere teknikker og arbeider med fancy kake dekorert med forsyninger som fondant, piping poser og dekoratør tips, samt pergament papir for å lage rosetter og andre appliques. I stedet for å ansette en klovn, leie eieren av den lokale kake dekorere butikken for å lære unge gjester noen fancy kake-dekorere triks. Hvis hun eller han er vant til undervisning klasser, har eksperten sannsynligvis forklær og ekstra verktøy.

Easy støpt Birthday Cake Pans

Wilton produserer kake kokekar med tredimensjonale preget bunner. Når kaken er bakt, bare slå den over på et ark panorere eller dekorative skuff, og bildet av Sponge Bob, Scooby Doo, eller en annen godkjent barne karakter er bakt rett i. Dette gjør dekorere enkelt som alt du trenger å gjøre er å bruke farget frosting å fylle i linjene. Slike panner er tilgjengelig på håndverket butikker, kake dekorert med butikker og gjennom nettbaserte forhandlere.

Valsede Fondant kake dekorert

Fondant er den ingrediensen som ekspert kake dekoratører bruk på reality kake dekorert show, som Ace of Cakes and Cake Boss. Fondant er tilgjengelig i bøtter og kan farges med konditorfarge eller med maling-lignende produkter tilgjengelig på kake dekorert med spesialforretninger. Å lage din egen fondant, kombinere 2/3 kopper hver av mykt smør og sirup, og deretter legge 1/2 ts salt og 1 ts av mandel, sitron eller vanilje ekstrakt, og konditorfarge for den fargen du har valgt. Legg et pund av konditori sukker før det er oppnådd en tekstur som ruller lett. Rull fondant til 1/4 til 1/2 tommers tykke og legg den over toppen av kaken. Hvis du er kreativ, lage flere forskjellige farger og rull dem sammen for en stripete eller marmorert utseende. Eller lage små fargede utsmykking, som flekker, cookie cutter former eller til og med små hånd skulpturert dyr eller blomster. Når du er ferdig, for å "male" tørket fondant med vann gir den en fin glans og fjerne støvete utseende fra melis.

Næringsrik bursdagskaker

Hvis du ønsker å unngå sukker rush, eller hvis gjestene er utsatt for allergi mot gluten eller hvete, vurdere alternative kake oppskrifter. Gulrotkake og squash kake er populære alternativer. Baking med stevia eller Nutra Søt ville gjøre det lettere å dele bursdagskake med barn som har diabetes eller hypoglykemi.