Camping Matlaging triks

Matlaging måltider på bål er en del av camping erfaring. Bål matlaging fyller mat med smaker som ikke kan dupliseres ved hjelp av en annen matlaging teknikk. Prosessen med bål matlaging er unik, men noen ganger arbeidskrevende. Å vite noen enkle bål matlaging triks vil spare deg for tid og produsere bedre kvalitet bål måltider.

Stick Cooking

Hvis det kan spiddet, så det kan tilberedes over åpen bål flamme. Pølser og marshmallows er de mest skewered camping godbiter. Matlaging på en pinne er et morsomt og enkelt camping tilnærming, men ikke den sikreste, så forventer å miste et par pølser og marshmallows i ilden som du prøver å lage dem. Brown en vakker marshmallow hver gang ved å holde marshmallow nær røde glør, men ikke over flammene. Sjekk din marshmallow nøye. Når du ser røyken som kommer fra din marshmallow, fjerne marshmallow fra brannen raskt. Røyken betyr at marshmallow har brunet, men er i ferd med å ta fyr. Snu marshmallow slik at en unbrowned område av marshmallow er i nærheten av kull. Hold rotere marshmallow til hver del av marshmallow er brunet.

Tin Foil Cooking

Pakk maten i flere lag med aluminiumsfolie, tilsett litt smør, kaste den på varme bål glør og den er klar til å lage mat. Lapskaus er enkelt laget ved hjelp av denne metoden ved å legge uansett kjøtt og grønnsaker du vil. Jo mindre du kutter opp elementer i lapskaus, jo raskere vil de lage mat gjennom. Din lapskaus kan være krydret med en løk eller kylling suppe base. Dessert er enkelt å produsere med aluminiumsfolie matlaging også. Bland opp din kake miks og hell den i en uthult appelsinskall. Pakk den oransje i et par lag med folie med litt smør og legg den på glør. Dette vil produsere en smak-flavored kake.

Pan Cooking

Pass på å bruke panner at du ikke har noe imot å bli brennemerket og svertet. Når matlaging over åpen ild, gi kjøtt ekstra tid fordi en panne på en brann har uforutsigbar, ujevn varme Prøv poking et hull i midten av hamburger for å hjelpe det koke gjennom. Som du snur den, vil hullet forsvinne, men hullet faktisk vil bidra til å lage hamburger raskere og mer grundig.

Pie Iron Cooking

Plasser matvarer i en varm pai jern, lukke jern sammen og legg det på bålet. Et sektor jern har lange håndtak som letter bla strykejernet over og ta den inn og ut av ilden som kreves. De er også enkle å åpne og lukke for å se på hvordan maten gjør. Hobo Pies smaker godt og krever bruk av en pai jern. Legg et stykke smurte brød på hver side av en varm pai jern. Sett noen produkter du ønsker i Hobo Pie på brødet. Hvis du vil ha mer av en dessert Hobo Pie, sette i elementer som sjokolade, bananer og jordbær saus. Hvis du lener mer mot en velsmakende kake, velger finsnittet kjøtt, ost, løk, BBQ-saus og / eller tomatsaus, for eksempel. Lukk jern sammen og legg kaken jern i ilden for å bake. Når elementene er gjennomstekt, fjerne og nyte.