Cheap & sunt måltid ideer for 1-år gamle babyer

Når barnet feirer sin første fødselsdag, er det på tide å begynne å utvide hennes diett. Vi presenterer nye matvarer og smaker til din pjokk kan være spennende, men det kan være overveldende å komme opp med sunne måltid ideer, spesielt når du er på et budsjett. Heldigvis supermarked er fylt med billig og næringsrik mat som du kan bruke til å lage ulike måltider din en-åringen vil elske.

vegetabilsk Frittata

Egg er en utmerket stift når du prøver å tjene næringsrik mat på et budsjett. Egg er et billigere alternativ til kjøtt, og gir 6 g protein per stort egg, og inneholder viktige næringsstoffer som vitamin E og folsyre. En frittata er en allsidig måte å tjene egg siden du kan putte i nesten alt barnet liker. Bare slå tre eller fire egg med 1/4 kopp melk, tilsett revet ost og kaste i terninger grønnsaker av ditt valg. Hell røren i en liten nonstick skillet og stek over middels varme til eggene har satt. Hvis midten av frittata ikke er matlaging raskt nok, stick stekepanne inne i en ovn som varmes opp til 450 grader C i sju til ti minutter, eller til gjennomstekt. Skjær frittata i små båter og server.

pasta

Fullkorn pasta gir mett fiber og protein, og smaken er så grunnleggende at du kan legge til nesten alle ingredienser for å behage en kresen i matveien. Velg pastaformer, for eksempel ROTELLE, rotini og albue makaroni, som er morsomme og liten nok for barnet å plukke opp med fingrene. Deretter prøver forskjellige sauser og ingredienser for å se hva hun liker. Kjøttsaus er så enkelt som matlaging kjøttdeig, malt kalkun eller små biter av kylling i tomatsaus. Du kan lage en rask vegetabilsk saus med sautéing biter store grønnsaker i olivenolje og røring i basilikum, oregano og parmesan. Et annet alternativ er å lage en ostesaus ved å røre en ss. smeltet smør med 1 ss. mel over middels varme til en lime former, deretter tilsett melk til sausen når ønsket tykkelse og rør i ett eller to håndfuller av revet ost.

Sandwich

Smørbrød blir ofte oversett som et sunt måltid, men sammen med en porsjon frukt eller grønnsaker, gjør en enkel sandwich en billig og komplett måltid for en ung pjokk. Hvis barnelege har gitt deg tillatelse til å innføre nøtter inn i ditt barns kosthold, en peanut smør og gelé sandwich på grovbrød gir protein og fiber, og har en søt og salt smak som de fleste barn elsker. Andre klassiske pjokk sandwich-ideer inkluderer kalkun og ost eller grillet ost, men ikke vær redd for å tilby barnet noe litt mer uvanlig, som peanøttsmør og bananer eller strimlet kylling og potets avokado. Pass på å skjære sandwich i biter store biter før servering barnet ditt.

Bean Quesadilla

Bønner er lastet med protein og fiber, og de er en av de billigste sunn mat på Rimi. Bønner kan være notorisk upopulær blant barna, men de er overraskende tilpasningsdyktig, og innføre pjokk til bønner i tidlig alder kan hjelpe henne å utvikle en smak for dem. Prøv mashing bønner med en gaffel og spredning på halvparten av en hel hvete tortilla; deretter strø revet ost på toppen, mikrobølgeovn til osten er smeltet og brett i to. Du kan også snike litt grønnsaker inn i quesadilla ved å legge revet squash, gulrøtter, squash eller paprika.