Creative Wedding Reception mat ideer

Bryllupsfeiring menyer har utviklet seg fra standard kylling eller biff catering kost til mer eksotiske tilbud som tillater par å dele sine favoritt retter med sine gjester --- og har mye moro å gjøre det. De eneste begrensninger på kreativiteten er caterer evner og ditt budsjett.

Ikke Gjør Middag

Hopp stort måltid og tilby gjestene en snobbete cocktail soiree med et stort hors d'oeuvres utvalg, et overdådig brunsj buffet eller en dessert-eneste partiet med en sjokolade fondue stasjon som midtpunktet. Bare sørg for invitasjonen gjør det klart at partiet ikke tilbyr standard sit-down menyen, slik at gjestene ikke forvent et fullverdig måltid.

Organiser Rundt Temaer

I stedet for en buffet, tilbyr tema mat stasjoner spredt rundt i rommet, hvor gjestene kan velge mellom en rekke kulinariske konsepter og har retter laget bare for dem. For eksempel kan du ha en tilpasset sushi stasjon i et hjørne, en velger-din-saus pasta bar i et annet område, og et fullt utstyrt utskjæring stasjon med skinke, biff og andre førsteklasses kutt i mellom. Den lar deg ta imot alt fra indiske karriretter til engelsk fish and chips --- og fra pickiest til de mest eventyrlystne eaters.

Doble Retter

Selv om du velger en tradisjonell sit-down middag, til du kan riste ting opp. Tilby dine gjester "Duets", der to forskjellige hovedretter tilbys på samme plate. På den måten trenger du ikke å ha gjester registrere deg for en tallerken på RSVP kort, og alle får prøve begge tilbud.

Make It Mini

Selv de mest grunnleggende retter --- hamburgere, milkshake, iskrem kjegler --- blitt mye mer moro når de er krympet til bite-sized porsjoner. Har servitører passerer rundt skuffer av disse små klassikere under cocktail time eller mot slutten av partiet som nattmat.

Prøv en vri på den tradisjonelle Cake

I stedet for den tradisjonelle kake, bruk en lagdelt stand til å vise og tjene din favoritt confection; vannbakkels, cupcakes, små terter eller donuts kan være en søt avslutning på festen. Og selv om du holder deg med kake, bør du vurdere å spørre din leverandør for å tjene opp en annen søt på samme plate --- en eclair, en kule sorbet eller iskrem eller en mini creme brulee ville være et fint supplement til kaken.