Damp destillasjon vs. enkel destillasjon

Destillasjon er en prosess som brukes til å separere væsker i en blanding basert på deres relative kokepunkter. Det innebærer oppvarming av en blanding, og oppsamling av damp eller gass som stiger opp fra den. Etter destillasjon ikke involverer etablering eller modifisering av forbindelsene i blandingen, og den er basert på damp punkt og flyktighet, som er fysikalske egenskaper. Destillasjon er en fysisk prosess snarere enn en kjemisk ett. Vanndampdestillasjon er en spesiell type av destillasjon som brukes i visse anvendelser.

enkel destillasjon

Enkel destillasjon er en prosess som brukes for å separere to væsker med kokepunkt som skiller seg ved en god del 77 F (25 C eller mer), eller for å separere en væske fra en ikke-flyktig forbindelse med høyere viskositet. Blandingen oppvarmes til kokepunktet for den mer flyktige forbindelse, som er den nederste av de to kokepunkter. Den resulterende damp blir samlet inn fra varmekammeret og øyeblikkelig kondensert tilbake til væskeform. Dette kan resultere i en uren destillat.

Anvendelser av enkel destillasjon

Enkel destillasjon anvendes i en rekke applikasjoner. Mest vanlig er enkel destillasjon anvendes ved fremstilling av alkoholholdige drikkevarer så som vodka og whisky. Den enkle destillasjon prosessen er avhengig av forskjellen i kokepunkt mellom etanol (alkohol), og blandingen eller 'mos "brukt for fermentering og den første syntesen av alkohol. Enkel destillasjon er også brukt i desalinization prosesser, noe som skaper ferskvann fra saltvann.

damp destillasjon

Dampdestillasjon anvendes for å destillere forbindelser som er følsomme for varme. Noen organiske forbindelser er temperaturfølsomme, og spaltes ved de temperaturer som er nødvendige for enkle destillasjoner; imidlertid, ved hjelp av egenskapene til ikke-blandbare, eller unmixable, væsker, destillasjon kan utføres ved mye lavere temperaturer. Damp destillasjon utføres ved å boble varm damp gjennom blandingen som skal destilleres, og oppsamling av damp som resultat. Ved hjelp av damp for å oppvarme blandingen for at temperaturen av forbindelsene som ikke overstiger 100 grader. Det oppsamlede dampen blir deretter kondensert, og det resulterende fluidet består av et lag av vann og et lag av forbindelsen som destilleres. Disse forbindelser er atskilt på grunn av egenskapene til ikke-blandbare væsker, og kan være fysisk separert ved dekantering eller bruk av en skilletrakt.

Anvendelser av damp destillasjon

Vanndampdestillasjon benyttes til å skille temperaturfølsomme organiske forbindelser som for eksempel aromatiske stoffer. Den kan brukes for å ekstrahere oljer fra naturlige produkter, såsom eukalyptusolje, sitrusoljer, eller andre naturlige substanser avledet fra organisk materiale. Av denne grunn er dampdestillasjon i stor grad brukes i parfyme og parfyme produksjon, så vel som produksjon av noen koke materialer.