Den riktige måten å angi en tabell når underhold

Den riktige måten å angi en tabell når underhold


Innstillingen av tabellen avhenger i stor grad av hva du tjener, antall kurs, og nivået av formalitet du vil prosjektet til dine gjester. Riktig avstand mellom platene og riktig plassering av sølvtøy er alltid nødvendig, om du serverer en krone stek eller røde bønner og ris. Selv om du bruker tilpassede center, navneskilt eller sted matter, bør plassering av bestikk, tallerkener og glass følge riktig etikette.

Bruksanvisning

1 Plasser en middagstallerken eller laderen plate på hvert sete. Laderen er en stor bunnplate brukes i flere retters måltider. Hvis måltidet ikke er flere kurs, bare bruke en middagstallerken. Space platene minst 2 fot fra hverandre for å gi hver gjest tilstrekkelig albuerom.

2 Sett smør plate til øverst til venstre på middagstallerkenen eller laderen på hvert sete, og sette smør kniv på smør plate.

3 Plasser gafler til venstre for middag plate, under smør plate. Den siste gaffel du skal bruke bør være ved siden av matfatet. Den første gaffel du bruker bør være på utsiden. For eksempel, hvis du serverer salat, forrett og deretter middag, ordne gafler i størrelsesorden salat gaffel, forrett gaffel, middag gaffel.

4 Sett kniver og skjeer til høyre for matfatet eller laderen, i samme rekkefølge du legger ut gaflene. Den første skje eller kniv som skal brukes bør være på utsiden, og den siste bør være ved siden av platen. Face kniv kanter mot matfatet, og stille opp håndtakene på alle sølvtøy.

5 Plasser dessert sølvtøy over platen med håndtakene som peker mot venstre. Face kniv kanter ned mot matfatet.

6 Ordne drikkeglass over kniver og skjeer. Den største glass, som vanligvis er vann glass, bør være å øverst til venstre av kniver, og hvert mindre glass går til nederst til høyre i neste største så glassene danner en skråstilt rad.

7 Legge klut serviett i midten av middagstallerken eller laderen.