DIY: Rabatt PH Meter

PH-skalaen anvendes til å indikere om en løsning er en syre eller en base. Det er flere måter å måle pH-verdien i en løsning, men en enkel og billig måte er å skape en rød kål løsning. Kål inneholder et pigment som kalles flavin som vil reagere med syrer og baser, og vil endre farge tilsvarende. Den røde løsningen kål vil slå en dyp purpur når den tilsettes til en nøytral oppløsning, når den tilsettes til en sur oppløsning væsken vil bli rød og, når det tilsettes til en basisk løsning, væsken blir blå.

Bruksanvisning

1 Hakk rødkål til du har om en kopp kål finhakket.

2 Sett hakket kål i en blender med 1 ½ kopper destillert vann og bland til flytende.

3 Ved hjelp av dørslag i en glassbolle, separere kål og væsken. Når all væsken er separert, kan kålen kastes.

4 Oppbevares kål væske i en lufttett beholder inntil nødvendig.

Hint

• Hvis du ønsker å lage papir pH-indikatorer, kutte noen kaffefilter i strimler og tilsett kål løsningen og la den tørke.