EDTA som en ingrediens

Tysk kjemiker F. Munz er kreditert med å utvikle EDTA, som deretter ble patentert i 1930 i Tyskland. Over hele verden, og nesten to tiår senere, Georgetown University biokjemiker Frederick Bersworth patentert EDTA for Martin-Dennis selskapet i 1949. For tiden er Food and Drug Administration og Environmental Protection Agency godkjenne bruk av EDTA i ulike dagligdagse produkter og for behandling av noen plager.

Sammensetning og Typer

Etylendiamintetraeddiksyre (EDTA) er et chelaterende middel som kan binde tungmetallioner. EDTA er hvitt, krystallinsk eller powderlike og har 25 former, inkludert ammonium, kalsium, kobber, jern, kalium, mangan, natrium og sink-salter. Siden EDTA binder seg til spormetaller, hvis inge det kan føre til en mangel på mineraler kroppen trenger for å fungere skikkelig. Den kjemiske er en mild hudirriterende og alvorlig irriterende for øynene.

Plantevernmidler

EDTA brukes i plantevernmidler og må ikke overstige 1 prosent av et produkt hvis det brukes i hjemmet og fem prosent for et landbruksprodukt. For eksempel er natrium treverdig EDTA brukes i slug og snegle sprøytemidler rundt avlinger, hjem hager og på golfbaner.

Kosmetikk og personlig pleie

Ifølge Environmental Protection Agency, ble en type EDTA brukt i 4000 kosmetiske formler inkludert boblebad, ansiktskrem og sminke; hår produkter, inkludert sjampo og hårfarge; bad såpe og deodorant. US Department of Health and Human Services 'National Library of Medicine gir på sin hjemmeside en liste over husholdningsprodukter som inneholder ulike former for EDTA. En liste over EDTA-inneholdende produkter ga et stort antall hår produkter.

Farmasi

Kalsium dinatrium-EDTA anvendes som et sekvestreringsmiddel i fremstillingen av legemidler. Den kjemiske brukes også i blod antikoagulanter. World Health Organization angir den tillatte daglige inntak av kalsium dinatrium EDTA ved 2,5 mg / kg i 1974. trinatrium EDTA anvendes i reduksjon av blodkolesterol og i behandlingen av blyforgiftning og calcinosis, eller dannelsen av kalsiumavleiringer i mykt vev . The Food and Drug Administration har tillatt bruk av EDTA for å behandle heavy metal forgiftning. En pasient som er gitt en stor dose av EDTA til å lekke ut av tunge metallavsetninger fra kroppen.

Mat industri

Næringsmiddelprodusenter kan bruke kalsium- dinatrium-EDTA og dinatrium-EDTA for å opprettholde den farge, tekstur og smak av næringsmidler, så vel som å forsinke mineraldannelse. Bruken av EDTA må direkte påvirke kvaliteten på mat og gjennomføringen må følge de samme retningslinjene som andre ingredienser. Dinatrium-EDTA kan anvendes for å stabilisere vitamin B12. EDTA er også brukt i overflaterensemidler i næringsmiddelindustrien.

Tekstiler

Trinatrium EDTA anvendes i behandling av tekstiler for å forbedre farging, skure og vaskefasene produksjon.