Effekter av temperatur og pH ved aktivering Energy

Kjemiske reaksjoner forekommer når to separate molekyler eller atomer kolliderer inn i hverandre. Imidlertid, enhver kollisjon ikke skape en kjemisk reaksjon. Hvert molekyl må kollidere med hverandre med nok energi til å bryte alle eksisterende kjemiske bindinger og skape nye obligasjoner. Denne minimumsenergibehovet er ansett aktiveringsenergi av reaksjonen. Temperaturen og pH-verdien kan bevirke aktiveringsenergien av en kjemisk reaksjon.

Temperatur

Temperaturen i et system påvirker den hastighet med hvilken en kjemisk reaksjon finner sted. Dette er fordi temperaturen kan gjøre molekylene bevege seg raskere eller langsommere. Jo høyere temperatur, jo raskere kan molekylene bevege seg. Jo raskere bevegelse molekyler har mer energi og er mer sannsynlig å resultere i en kjemisk reaksjon enn molekyler ved lavere temperaturer og lavere energinivå. Temperaturen kan være ødeleggende. For eksempel kan enzymer som er katalysatorer i mange kjemiske reaksjoner i kroppen blir denaturert, eller falle fra hverandre, når de utsettes for høye temperaturer senke hastigheten av kjemiske reaksjoner.

enzymer

Enzymer er katalysatorer i kjemiske reaksjoner. Katalysatoren hverken, endres eller ødelegges i løpet av den kjemiske reaksjonen. Enzymet funksjon i kjemiske reaksjoner, er å senke nivået av aktiveringsenergi. Ved å senke den nødvendige aktiveringsenergi, kan flere kjemiske reaksjoner finner sted enn hvis uten enzym var til stede. Enzymer spiller avgjørende roller med mange kjemiske reaksjoner som forekommer i menneskekroppen. For eksempel forekommer enzymet pepsin i magen og hjelpemidler i kjemiske reaksjoner for å bidra til å bryte ned mat.

pH

PH-skalaen er en skala for å måle hvor en sur eller basisk løsning er basert på en skala 0 til 14. Jo lavere tall, jo mer sur. I kjemiske reaksjoner pH-verdier ikke har en direkte effekt på nivået av aktiveringsenergi. Imidlertid, hvis enzymer er til stede, kan pH-verdien har en direkte effekt på enzymet. Hver type enzym forekommer i en typisk pH-verdi. For eksempel, pepsin, som forekommer i magen fungerer best med sur pH, for eksempel to på pH-skalaen, siden det er i saltsyre. Hvis et enzym påvirkes av et annet pH-nivå, kan enzymet endre form eller bli brutt ned påvirker reaksjonshastigheten.

andre faktorer

Selv når aktiveringsenergien er blitt nådd, kan andre faktorer også påvirker hastigheten av reaksjonene. Konsentrasjonen av molekyler, som er hvor mange molekyler er innenfor et system, også påvirker reaksjonshastigheten. Hvis det er mange molekyler i systemet og aktiveringsenergien er nådd, vil reaksjonen skje raskt. Hvis konsentrasjonen er lav, vil reaksjonen ta lengre tid til å oppstå.