Eksperimenter med mugg på brød

Eksperimenter med mugg på brød


For en god vitenskap eksperiment, starter du ved å observere noe om hvordan verden fungerer. Du spør noen slags spørsmål om hvordan og hvorfor det fungerer på den måten, gjør spådommer om hva svaret på spørsmålet ditt kan være, deretter komme opp med en måte å teste dine spådommer. For eksempel si at du har observert at muggsopp vokser på brød som du ikke har spist fort nok. En rekke spørsmål og eksperimenter er mulig.

Har Mold vokser raskere når det er varmt eller kaldt?

Man kan la separate stykker av brød i et kjøleskap, ved romtemperatur og under en varmelampe for å sammenligne som har den raskeste muggvekst.

Har Mold vokser bedre i mørket?

Du kan stille ut brødskiver med ulike nivåer av lys. For eksempel kan ett stykke være i totalt mørke, mens en annen del er under en 24-timers lampe.

Har Mold vokser fortere når det er vått eller tørt?

Du kan sette brødskiver i separate bokser, så legger nok vann til å gjøre brødet soggy i en krukke, legg en fuktig papir håndkle i en annen krukke, legg en pakke av tørkemiddel inn i en tredje krukke og la en siste glasset urørt som et sammenligningspunkt (kalt en kontroll).

Betyr det fremdeles Mold Hvis brødet er helt forseglet?

Prøv å sette ett stykke brød i en krukke med en lufttett lokk, og samtidig la en annen i en krukke uten lokk. Du kan også sammenligne brød i en pakke som ingen har spist ut av ennå brød hvor mange mennesker har kommet inn for skiver på ulike tidspunkter.

Har Salt Slow Down Mold vekst?

Salt har vært en tradisjonell konserveringsmiddel siden antikken. Prøv sprinkling ett stykke brød tungt med salt og samtidig la en annen usaltet for sammenligning.

Har type brød påvirke Mold vekst?

Du kan stille ut forskjellige typer brød og sammenligne hvor fort mugg vokser på dem. Noen eksempler er hvitt brød, grovt brød, hele korn brød, rug, pumpernickel, kanel rosin brød, banan brød, brød laget med konserveringsmidler eller brød fra et bakeri som bakes dem daglig.