Eksperimenter med salt & Rock Salt

Eksperimenter med salt & Rock Salt


Salt og rock salt er både natriumklorid og danne mineralet halite. De skiller seg bare i størrelsen av de enkelte korn (bergsalt er mye grovere enn bordsalt). Både salt og rock salt, sammen med noen andre vanlige husholdningsartikler, kan brukes til å utføre en rekke enkle, men viktige eksperimenter. Disse aktivitetene kan undervise barn (og voksne) om noen vitenskap grunnleggende, eller de kan brukes som grunnlag for en skole vitenskap prosjektet.

Saltholdighet og Oppdrift

Bestemme virkningen av salt på oppdrift. Fyll en stor bolle med vann og legg et egg, en ball eller en boks med brus i bollen. Merk vannstanden på objektet og markere at nivået med en gummistrikk eller en tusj markør. Fjern gjenstanden, tilsett 1 ss. av salt til glasset, og rør til å oppløse. Plasser objektet tilbake i vannet og legg merke til om det nå flyter høyere i vannet. Gjenta prosessen flere ganger. Finn ut om det er et punkt som legger mer salt gjør ikke objektet flyte noe høyere. Tilsette salt øker tettheten av vannet. Etter hvert som vannet blir tettere, vil en gjenstand fortrenge mindre av den, og dermed flyte høyere.

Statisk elektrisitet

Se om salt og pepper påvirkes av statisk elektrisitet. Samle salt og pepper, en plast linjal og et stykke av ull. Bland 1 ts. hver av salt og pepper, på et stykke papir. Gni plast linjal på et stykke av ull for å generere statisk elektrisitet (som betyr hersker vil ha flere elektroner enn den hadde før). Hold hersker noen inches over papiret og beveg den mot salt og pepper blanding. Legg merke til om noen av korn bevege seg mot eller bort fra den statisk lader kammen og i hvilken avstand bevegelse oppstår. Fordi herskeren har en statisk ladning, vil uladede salt og pepper korn bli tiltrukket av den. De pepper korn er lettere og vil bevege seg mot hersker i større avstand enn saltkorn.

Iskrem

Bruk rock salt for å lage iskrem. Plasser en halvliter fløte og 1/3 kopp sukker i en beholder (smaker eller frukt kan legges til) og forsegle det. Sett kremen beholder inne i en større beholder og surround med is (spesialdesignede iskrem baller kan kjøpes for dette). Legg 1/2 kopp rock salt på isen, forsegle større beholder, og rist eller rulle kraftig i 10 til 15 minutter. Åpne opp både containere og kremen skal nå være iskrem. Bergarten salt senker frysepunktet for vann; som noen av isen begynner å smelte, absorberer det varme fra fløte, senke dens temperatur til den for fryser.