Emner for organisk kjemi

Organisk kjemi er studiet av karbonforbindelser. Uorganiske forbindelser som ikke inneholder karbon. Organisk kjemi er aktuelt for et bredt spekter av livet på jorden. Hver organisme som ikke syntetisere karbondioksid fra karbondioksid forbruker og består av karbon i seg selv. Organiske forbindelser brukes til å lage et mangfold av produkter, fra energiressurser til syntetiske materialer.

Historie

Grunnlaget for organisk kjemi ble lagt uten hjelp av høy forstørrelse mikroskoper. Faktisk, strukturen av organiske molekyler som er utviklet uten mikroskoper var ikke signifikant forskjellig fra strukturen til korrekt målte molekyler. Lukte, smake eller observere viskositet var tre metoder grunnleggende som brukes for å identifisere forbindelser. Mer avanserte metoder inkludert testing av en forbindelse er densitet, brytningsindeks og smelte- eller kokepunkt. Kjemikere oppdaget måten forbindelser operere ved å observere millioner på millioner av disse forbindelsene interaksjon med andre forbindelser.

Karbon

Karbon er et unikt element. Obligasjonene er så sterk, atomer av karbon kan danne lange kjeder. Styrken av kjedene er tydelig i materialer som diamant og grafitt. Diamanter har et gitter strukturelle mønster mens mønsteret av grafitt er honeycomb. Viktigst, obligasjoner karbon skaper er karbon-karbon og fortsatt sterk når vi samhandler med andre elementer. Dette gjør at karbon for å lage mange forskjellige typer av stabile forbindelser, slik som hydrokarboner.

Landemerke Funn

Flere funn markert veksten av organisk kjemi-feltet. I 1874, JH Hoff antydet karbonforbindelser danne en tetrahedral mønster. Tidligere kjemikere kunne ikke bli enige om strukturen av atomer. Hoff foreslo også ideen om fri rotasjon i dannelsen av isomerer. En roterende isomer dannes når de to halvdelene av en isomer blir fritt rotert på karbon-karbonbinding. Aromatiske forbindelser til skamme apotek fordi deres oppførsel var unormal. I 1825 Michael Faraday foreslått at slike forbindelser er dannet av en sekskantet ring. Ringen selv var sammensatt av vekslende karbon-til-karbon-bindinger.

applikasjoner

Organisk kjemi, som er studiet av det omfatter levende organismer, har mange anvendelser. Alkohol er oksygen og hydrogen er bundet med alkan, et hydrokarbon. Propanol en og to, etanol og metanol er de fire mest vanlige typer av alkoholer. Propanol brukes i teknisk sprit. Etanol er gjæret med sukker for alkoholholdige drikkevarer. Organisk kjemi er også brukt til legemidler og organisk gjødsel. I motsetning til kunstgjødsel, ikke organisk gjødsel ikke føre til en umiddelbar endring i pH i jorda. De gir også en stor mengde av essensielle nitrogen, som er sluppet inn i jorden mer langsomt enn kunstgjødsel.