Er Skolemåltid sunt for skolebarn på en skole for å spise?

Skole kafeteria måltider har vært i den varme sete i de siste årene. Det er utbredt uenighet om den generelle helsen til massen frokoster og lunsjer som våre offentlige skolebarn spiser mens du er på campus. Skoler jobber for å bekjempe den nasjonale barndommen fedme-epidemien som debatten fortsetter og foreldre lurer på om skolemat er sunt for barna å spise. Målet for skolen er å slå ut barn som er mer helsebevisste enn de i tidligere tiår.

Betydning

Rundt 32 millioner barn delta i skole måltid programmer. President Obama undertegnet i lov av 2010 Sunn, Sult-Free Kids som en måte å øke den ernæringsmessige standarder for skolemat for første gang på 15 år. Det amerikanske Department of Agriculture overordnete måltid programmer.

Faktaene

De to skole mat programmer som er statlig finansiert og derfor opprettholde nasjonale ernæringsmessige standarder er USDA National School Lunch Program (NSLP) og School Breakfast Program (SBP). Over 90 prosent av skoledistriktene har økt frisk frukt, grønnsaker og fullkorn tilbud. Flertallet av skoledistriktene har redusert sukker, natrium og mettet fett. Disse programmene er sunt for barna.

Choices

Mens skolene bør gi sunne måltider som er lav i mettet fett, er det til syvende og sist studentens valg å spise nutritiously. Flere skoler tilbyr salatbarer og andre plantebaserte måltider, men det er ofte kommer til å være sukkerholdig brus, fet frites, pizza og pommes frites som serveres via automater eller a la handlevogn menyer som konkurrerer med statlig finansiert måltid programmer. Barn trenger å vite hva de skal gjøre med disse valgene.

foreldrenes engasjement

Foreldre er ofte uvitende om hva som blir spist og hva som blir kastet bort fra sine barns kafeteria skuffen. Hva barn lærer hjemme er det kraftigste verktøyet i deres generelle helse suksess eller fiasko. Vanlige minne barnet ditt om næringspyramiden, og at mat som osteburgere og pommes frites er fine en gang i blant, men ikke hver dag.