Faktorer som påvirker vekst av mikroorganismer

Mikroorganismer er tilsvarende mer komplekse organismer ved at de trenger en rekke materialer fra omgivelsene for å fungere og oppnå to primære mål - tilførsel nok energi til å styre sine prosesser og trekke byggesteiner til å reparere seg selv eller formere seg. I tillegg til hva de tar i, mikroorganismer også trives i bestemte miljøer. Disse miljøene varierer like mye som organismene gjøre selv, og selv mengden og fordelingen av elementene i en bestemt miljø kan være veldig viktig. Forskere bruker denne informasjonen til å vokse mikroorganismer i laboratorier for eksperimentering.

næringsstoffer

Alle mikroorganismer trenger mat. Maten kilder kan variere, men organismene primært ekstrakt karbon og nitrogen fra substanser så som proteiner, fett og karbohydrater. Noen mikroorganismer oppsøke og absorbere slike partikler. Andre kan utføre kjemiske reaksjoner med omkringliggende elementer slik som karbondioksid for å oppnå det de trenger, mens atter andre kan produsere sine egne enkle sukkerarter gjennom fototilsvarende anlegg. Nitrogen, som anvendes for å syntetisere proteinene, kan tas fra den omgivende atmosfære, eller fra annet organisk materiale.

Temperatur

Generelt, jo høyere temperaturen er, desto lettere mikroorganismene vokse opp til et visst punkt. Svært høye og svært lave temperaturer både hindrer enzymet behandler mikroorganismer er avhengige av for å overleve, men enkelte arter av mikroorganismer har vokst til å foretrekke ulike nivåer av temperatur. Forskere vanligvis dele dem inn i tre ulike grupper: psychrophiles, mesophiles er og termo. Psychrophiles foretrekker temperaturer fra 0 til 5 grader Celsius; mesophiles som det i midten, 20-45 grader Celsius; og termofiler liker det varmt, trives i temperaturer rundt eller over 55 grader.

pH-verdier

Mikroorganismer også foretrekker en viss pH-nivået i stoff eller miljøet de vokser - det vil si, de foretrekker å ha spesielle sure kvaliteter i sine omgivelser. De fleste mikroorganismer, inkludert de fleste humane patogener, er neutriphils, organismer som foretrekker en nøytral pH-nivå. Noen som høye pH-verdier, men som oftest, hvis forholdene er for sure, så organismens enzymene bryter ned.

Fuktighet

Den frie strøm av vann er avgjørende for mikroorganismer for deres celler til å utveksle materialer og for sine metabolske prosesser. Alle mikroorganismer krever en viss grad av vann, men noen kan overleve i lav-fuktighetsforholdene ved å beholde alt vannet de finner og ved å bo i en fukt-rikt miljø. Som en generell regel, skjønt, jo mer fuktighet, jo flere mikroorganismer der vil bli funnet.

Elements Present

I tillegg til vann, mikroorganismer krever vanligvis nærvær av visse elementer i luften - gasser som de absorberer for å frembringe nødvendige næringsstoffer. Nitrogen er et nødvendig element, som er oksygen. Det er mange mikroorganismer som krever et oksygenrikt miljø for å overleve, men andre faktisk blomstre i lav-oksygen omgivelser. Mellom disse to ytterpunktene er et bredt utvalg som foretrekker mer eller mindre oksygen og som vil være i stand til å blomstre like uansett hvor mye oksygen er til stede.