Forklar destillasjonsprosessen of Alcohol

Blanding

Destillasjon virker på det enkle prinsippet at hvis man blander forskjellige materialer sammen i en kjele, hvert materiale som har en forskjellig kokepunkt, da kokepunktet for hele blandingen vil gjennomsnittlig ut et eller annet sted i midten. Ved å koke blandingen ved den mellomliggende punkt, vil noe ved et lavere kokepunkt begynner å omdannes til damp. Dette skiller kokende materialer litt om gangen.

Cool Pakking

I en kjele, er det kul pakking, noe som senker temperaturen av dampen som berører det nok å slå den inn i væsken. Når den avkjøles, den andre damp i kjelen koker det nok en gang, separering av det laveste kokepunkt blanding ytterligere. Når denne prosessen fortsetter, den væske som koker ved bunnen av kjelen blir varmere, fordi da blandingen renser, kokepunkt går opp ytterligere.

Alkohol

Hoved mos er gjæret base for destillasjon prosessen. Som blandingen raffinerer, og de flytende dampen kondenserer og separeres fra hoved mos, beveger væsken opp det som kalles kolonnen. Dette skiller alkohol inn i en annen bøtte. Prosentandelen av alkohol i væsken er avhengig av kokepunktet for den mos. Generelt, for 10 prosent alkohol kokepunkt er 93 ° C. Når temperaturen senkes, blir alkoholnivået.