Forskjellen mellom blå kreps og Blue Lobster

Forskjellen mellom blå kreps og Blue Lobster


I et forsøk på å gjøre kreps - en gang kjent som "gjørme bugs" - både for mat og for akvarier, virker mer eksklusivt, noen markedsførere har vedtatt begrepet "ferskvann hummer", men "blå hummer" selges til amatører er kreps og ikke ekte hummer, som sjelden er blå.

definisjoner

Kreps og hummer er relatert krepsdyr, noe som betyr at de begge har harde exoskeletons eller skjell, og lever i vannet.

Størrelse

Kreps er mindre enn hummer, de fleste blir bare noen få inches lang, selv om noen varianter er så liten som 1-1 / 4 inches og andre vokse til rundt åtte pounds. Voksen hummer veie minst ett pund og må være minst fem inches lang for å være lovlig høstet, men de er vanligvis ni til 20 inches lang. De mindre kreps har fire par gangbein, sammenlignet med hummer åtte par bein for vandring og en, dets foran klør, for å åpne skall av byttedyr.

habitat

Kreps lever i ferskvann og kan bli funnet i grøfter, sumper og bayous. Hummer trives i saltvann og lever i hav og sjø.

Blå farge

I naturen, de fleste kreps er brun med blå eller røde flekker, men blå kreps som "elektrisk blå" har blitt avlet spesielt for bruk i akvarier. Blå hummer forekommer bare en gang i hver 2 millioner dyr. Det farge er forårsaket av en genetisk mutasjon som forårsaker hummer å produsere overflødig protein som reagerer med en rød carotenid å dreie hummer blå.

Bruker

Blå kreps og blå hummer både smake identiske med andre av sin art, men generelt de ikke blir spist. Blå kreps ble utviklet spesielt for å appellere til amatører, og låne farge til ferskvannsakvarier. Når en sjelden blå hummer er fanget, er det vanligvis sendt for å bo i et forskningsprosjekt aquariaum.