Ghirardelli Chocolate Festival

Ghirardelli Chocolate Festival er en årlig begivenhet arrangert i september på Stortorvet i San Francisco, California. Arrangementet har en rekke sjokoladerelaterte aktiviteter, demonstrasjoner og smaksprøver.

Generell informasjon

Billetter til to-dagers arrangement inkluderer 15 sjokoladeprøver. Den nærliggende Fairmont Heritage Place tilbyr en hotellpakke for hendelsen. I tillegg til smaksprøver, kan gjestene også lære om sjokolade og nyte familieorienterte aktiviteter.

hendelses~~POS=TRUNC Høydepunkter

En rekke av områdets kokker deler sine talenter og kjærlighet til sjokolade med gjester. I år, for eksempel, The Pub Scott Broccolli demonstrert hvordan å innlemme sjokolade i BBQ, og Adrienne Garcia fra Marché viste beskyttere hvordan å lage en krydret sjokolade cremeux espresso granitt med bourbon krem. I tillegg til matlaging demonstrasjoner, kan besøkende nyte informasjonsmøter om sjokolade. For eksempel, Ghirardelli egen Steve Genzoli holdt en 2010 økt med tittelen "Fra Cocoa Bean til Chocolate Bar." Barn kan delta i aktiviteter også, som for eksempel iskrem sundae-spise konkurranse.

smaks~~POS=TRUNC

I tillegg til sponsor, Ghirardelli, kan gjester nyte smaksprøver fra en rekke leverandører. I år slike område selskaper som Ciao Bella Gelato, The Frosting Queens, Leonidas Fresh belgisk sjokolade, søt, Kara Cupcakes, og The Sugar Bowl Bakery deltok i arrangementet. Ingen smaksprøver er på fastsatte tider; heller, kan gjestene nyte sjokolade tilbud i hele to dager på deres fritid.