Gjør-det-selv Wedding Mat

Gjør-det-selv Wedding Mat


Catering ditt eget bryllup kan spare deg for mye penger. Men vær forberedt på å sette i gang for å gi liv til dine mottak forventninger. Når du tilbereder mat på forhånd for mange mennesker, være klar til å lage mer mat enn du trenger. Det er alltid bedre å ha mer mat enn for lite mat i mottaksforhold. Ta kontakt med venner og familie om hjelp eller råd om å utarbeide en meny, mat oppsett, dekorere, og rydde opp. Lag resception RSVP kort, slik at du vet hvor mange mennesker vil være i resepsjonen.

Bruksanvisning

1 Planlegg menyen langt i forveien. Ikke vent til siste minutt, da dette kan føre til mer stress og kan potensielt hindre utfallet av måltidet. Cook din meny som en prøve en måned eller to før bryllupet, slik at du kan fysisk se hva mat valg kan være forberedt på forhånd versus rettene som skal tilberedes dagen i resepsjonen. Denne praksisen vil også gi deg en idé om matvaren holdbarhet.

2 Hold menyen enkel. Lag en rekke fingermat som hummus og pita, mini pølser, croissanter, salat og grønnsaker fat. Mange fingermat kan være forberedt på forhånd slik at du har mindre å bekymre seg for på bryllupsdagen. Kjøp crock potter som vil holde noen varme dips eller supper frisk mens du går nedover midtgangen. For kyllingvinger, eller potet biter, bruke elektriske varmere med stålpanner, slik at denne maten kan settes ut på forhånd.

3 Leie eller snakke med venner eller familie om en set-up og rydde opp mannskap. På bryllupsdagen, vil du ha liten, om noen gang, å prep mat på mottak plassering. Levere mat til resepsjonen sted en dag eller kveld på forhånd hvis det er mulig. Kjøle alle elementer, og varme de riktige elementene 2 timer før resepsjonen. Gi satt opp og rydde opp mannskap noen venu og aesthteic retninger som du kan ha i bakhodet.

4 Lag en pott flaks mottak. Snakk med dine nærmeste venner eller familie om hver bringe en tallerken.

Avklare hva slags spleisefest som du har. Gi pot luck medlemmer en type mat og mat gruppen å bringe. For eksempel, for en cajun potten flaks, spør bestemor til å bringe hennes munn vanning cajun kyllingvinger. En pott flaks mottakelse med middag er best utføres når du holder oppmøte tallene lav så vurdere å begrense tall til 30 på det høyeste.