Gode Pakker skal pakke for skolen
Ifølge en studie publisert i Journal of the American Dietetic Association og rapportert av Rodale.com, skolemat pakket med foreldre ofte ikke inneholder de næringsstoffene barna trenger. Forskere fastslått at over 70 prosent av lunsjer i undersøkelsen ikke oppfyller anbefalingene for fiber, vitamin A, karbohydrater, jern, kalsium eller sink. Pakk barnet ditt en drivkraft lunsj ved å inkludere minst én servering hver av frukt, grønnsaker, korn, protein og meieriprodukter hver dag.
frukt
Velg frukt i stedet for frukt snacks å gi barnet ditt med ernæring hun trenger og smaken hun nyter. For eksempel; WebMD bemerker at pakking epleskiver i stedet for frukt snacks øker barnets daglige vitamin C inntak med 27 prosent. Andre frisk frukt alternativer inkluderer bananer, fersken, pærer og druer. Mange frisk frukt er tilgjengelig pre-skiver og pakket for å unngå misfarging. Tørket frukt er også et godt valg, men unngå de høye på sukker. Hermetisk frukt pakket i juice og eplemos er andre sunne frukt alternativer.
grønnsaker
Ta med minst en servering av grønnsaker i ditt barns lunsj hver dag. Gulrot og stangselleri er gode valg; inkluderer lav-fett ranch dressing eller hummus å dyppe. Barn kan også nyte grønne pepper strimler, agurk skiver eller brokkoli og blomkål. Legg til så mange grønnsaker som du kan til smørbrød; salat, spinat og agurk skiver er alle gode alternativer.
korn
Alltid velge hele korn brød når pakking en sandwich for ditt barns lunsj. Fullkorn kjeks er et annet godt valg. Pakk hele korn korn eller granola barer for snacks, eller lage en velsmakende dessert ved hjelp av fullkorn frokostblanding for korn godbiter. Hvis barnet ditt liker potetgull med sin sandwich, velger bakt eller lav-fett varianter; pretzels er et enda bedre valg.
Protein
Ta med minst én kjøtt eller kjøtt alternativ i ditt barns lunsj hver dag. En peanut smør og gelé sandwich laget på grovt brød møter barnets protein trenger deilig. Gi skiver av skinke eller kalkun å bli spist med ost og fullkorn kjeks. Hardkokte egg er et annet flott alternativ. Når du lager en sandwich som skinke og ost, holder fetende sauser.
Dairy
Inkluder noen isposer i ditt barns lunsj når pakking meieri, så det er kaldt fram til lunsj. Inkluder lav-fett ost pinner eller ost firkanter i ditt barns lunsj; disse gå bra med fullkorn kjeks eller epler. Ta med skummet melk hvis det ikke er gitt av skolen. Low-fett yoghurt er et annet godt valg, som er lav-fett cottage cheese. Lav-fett pudding snacks gjør en god dessert.