Hva er de mediene som brukes for en Gelatin Hydrolyse Test?
En gelatinhydrolyse test er en forholdsvis enkel test som benytter bare ett medium. Du kan lage din egen medium fra tre pulver og litt vann. Hver av disse ingrediensene leverer et bestemt krav av bakteriene som testes eller av selve testen. Bare visse grupper av bakterier, så som Enterobacteriaceae, produserer enzymet gelatinase, som bryter ned gelatin. Når gelatin bryter ned, mister den sin geleringsevne og blir flytende. Gelatin er et protein som kan oppnås ved å bryte ned animalsk kollagen.
Gelatin og Agar
Gelatin er en absolutt nødvendighet for gelatinase test. En mikrobiolog utfører denne test for å finne ut om han har bakterier i en prøve er i stand til å bryte ned gelatin. Mikrobiologer vanligvis bruker agar å stivne media om å vokse mikrober, men før agar de brukte gelatin, som hadde en tilsvarende gelerende effekt. Imidlertid har gelatin egenskaper som gjør den mindre nyttig som et størknende middel: den blir flytende ved en lav temperatur, og enkelte bakterier kan også bryte den ned. Dette er ikke tilfelle med agar, men disse funksjonene av gelatin kan også hjelpe en mikrobiolog identifisere bakteriegrupper.
beef Extract
Kjøttekstrakt leverer næringsstoffer, som aminosyrer, mineraler, vitaminer og nitrogen, som mikrober trenger for å vokse. Det er multiplikasjon og vekst av mikroorganismene under test som produserer det visuelle testresultatet. Kjøttekstrakt er avledet fra ku protein.
gelatin Pepton
Gelatin pepton er en annen kilde til næringsstoffer for mikrobene. Siden bakterier som produserer gelatinase kan bruke nedbrytningsproduktene fra gelatin for vekst, da gelatin pepton, som er gelatin som allerede er brutt ned etter enzymatisk behandling, er egnet for deres behov.
Nutrient Gelatin
Nutrient gelatin er et kommersielt medium som inneholder alle tre bestanddeler i en forhåndslagde form, som gjør det mest praktisk å bruke. Nutrient gelatin er fast ved temperaturer under ca 28 grader Celsius, men blir flytende ved varmere temperaturer. Bakterier trenger minst en uke til å vokse, men mediet trenger ikke å bo fast i denne perioden. Men når en mikrobiolog leser testen, har hun å kjøle mediet. Et positivt resultat gelatinase vil bevirke at mediet til å forbli flytende, selv ved lavere temperaturer, og et negativt resultat vil føre til at det blir fast.
andre Kjemikalier
For strømmet solide nærings agarskåler, kan en analytiker identifisere kolonier av bakterier som produserer gelatinase ved å legge en av to kjemikalier. Enten han kan plassere en dråpe av mettet ammoniumsulfat på en koloni eller falle med 20% sulfosacylic syre på kolonien. En sone av klaring rundt kolonien indikerer et positivt resultat for gelatinase.