Hva er definisjonen på enkel destillasjon?

Hva er definisjonen på enkel destillasjon?


Destillasjon er en måte å separere stoffer i en oppløsning. Kanskje en av de mest romantiske eksempler på enkle destillasjon er produksjon av "korn whisky" i Depresjon era back-country stillbilder. Prosessen med oppvarming og kondense å rense stoffer, kjent som "enkel destillasjon" brukes til å produsere maling tynner, desalinized vann og fine viner, samt den "hvite lyn" fra 1930-tallet.

Identifikasjon

Destillasjon separerer forbindelser ved anvendelse av et lukket system som består av en «stille» til hvilken varme tilføres, en "kondensator" der det fordampede stoffet avkjøles til en væske og en "mottaker" som fanger opp den kondenserte væske. Bestanddeler separeres og fordampes ved å tilføre varme til den fremdeles når "kokepunkt" av det stoff som skal separeres.

Hvorfor det fungerer

Hver forbindelse har en enestående punkt hvor det forandrer form, eller "fase", fra væske til damp eller gass. Som alle Moonshiner vet, dette punktet for etylalkohol er 64,7 grader C (ca. 145,5 grader F). Etanol, et annet lys alkohol produkt, fordamper ved 78 grader C (172,4 grader F). I enkel destillasjon, den fremdeles er oppvarmet akkurat til kokepunktet for den ønskede forbindelsen. Dets damp kanaliseres gjennom kondensatoren, som avkjøles, vanligvis med vann, før den rene forbindelsen går tilbake til sin væskefase som den går inn i mottakeren. Enkel destillasjon fungerer best når kokepunktet av målforbindelsen er mye lavere enn den samlede kokepunktet av den totale løsningen i ro.

typer

I tillegg til enkel destillasjon, er en rekke andre metoder brukes. Fraksjonert destillasjon, en prosess som skiller mer enn en substans på en gang, blir brukt når kokepunkt er nær hverandre eller blandinger er sammensatt. Vakuum destillasjon brukes for programmer som legemidler og kosmetikk hvor stoffet renhet er svært viktig. Fraksjonert destillasjon er mer komplisert på grunn av behovet for en lengre prosess fortsatt og separat kondenseringsapparat, men kan drives kontinuerlig. Vakuum destillasjon kan brukes med enten enkle eller fraksjon typer destillasjon, men krever nøye kontroll fordi støvsugere har en tendens til å senke kokepunkter.

Fordeler

Enkel destillasjon benytter et enklere apparat, forbruker mindre energi og arbeider raskere enn andre typer av destillasjon. Dette gir en fordel i økonomi for produsentene. Når renere forbindelser er nødvendig, som med sprit produsenter som har behov for å tilfredsstille et ensartet alkoholinnhold, "eller" proof ", kravet for sitt produkt, blir prosessen gjentatt.

Historie

Den første omtale av fremgangsmåten enkel destillasjon vises i India og Kina omkring 800 BC i produksjon av øl og vin ris. Geber, det åttende århundre arabiske far til moderne kjemi, utført eksperimenter i destillasjon. Den franske begynte å destillere øl i det 16. århundre og den irske begynte å produsere whisky i det 17.. Den første dokumenterte kull olje ble destillert i 1726 av en engelskmann. Gjennom de neste århundrene, ble enkel destillasjon brukes til å produsere fargestoffer, petroleumsprodukter, kosmetiske preparater og selv parafinvoks.

effekter

Enkelt destillasjon gjør tusenvis av produkter mulige, fra hvit eddik til ekstra-ekstra virgin olivenolje, øl til vodka, løsemidler, vaskemidler, kremer, hår fargestoffer og mer. Enkelt destillasjon bidrar til å gjøre produksjon enkel og økonomisk, skaper flere produkter for forbrukerne.