Hva er et alkalisk substans?

Ordet alkaliske har en unik etymologi, for det er avledet fra det arabiske ordet al qaliy, som refererer til de kalsinerte asken som ble kombinert med animalsk fett å lage såpe. I dag er alkalisk ofte definert som å være det motsatte av sure, også kalt grunnleggende. Men vitenskapelig sett har alkalisk et mye smalere definisjon, for det gjelder stoffer som er avledet fra to kolonner eller grupper i det periodiske og de forskjellige salter og forbindelser som kan dannes fra disse elementene. Denne artikkelen vil være hovedsakelig opptatt av den vitenskapelige definisjonen av alkalisk.

Det periodiske

Det periodiske er et diagram over alle elementene som forekommer i naturen (i de senere år har dette diagrammet har vokst til å også inkludere noen menneskeskapte elementer som plutonium). Ved første glimt utformingen av diagrammet kan virke tilfeldig, men faktum er at oppsettet er langt fra tilfeldig, for hver vertikale kolonne inneholder en rekke relaterte elementer. Helt til høyre i det periodiske man vil finne elementene litium, natrium, kalium, rubidium, cesium og francium. Disse er de alkaliske elementer. Den neste linje i løpet består av elementene beryllium, magnesium, kalsium, strontium, barium og radium, som danner den gruppe av elementer som er kjent som alkaliske jordmetaller.

alkalimetaller

Den alkali-gruppen inneholder to meget vanlige elementer, natrium og kalium. Disse elementene er nesten aldri funnet i ren tilstand, men de er vanlige i salter og forskjellige mineraler som naturlig forekommer i jorden. Således jord som har et høyt innhold av kalsium eller kalium kalles alkalisk jord. En måte å teste for alkalisk jord, er å måle PH innholdet av jord. Jord som står høyere enn 7,3 (7 er nøytral på pH-skalaen) regnes alkalisk fordi en høy pH-avlesning i jord er nesten alltid på grunn av tilstedeværelsen av en forbindelse som inneholder et alkali- eller alkali-metalliske elementet. Imidlertid er ikke alle forbindelse som har en PH lesing høyere enn 7 inneholder et alkalisk element.

Jordalkalimetaller

Ved siden av de alkali-metallelementene på det periodiske er en rad av elementer referert til som jordalkalimetall- elements.Calcium og magnesium er de to mest vanlige elementer i denne gruppe, men den gruppen omfatter også beryllium, strontium, barium og radium. Ett trekk at denne deler med alkali-metaller er at begge grupper er svært reaktive og slik at de er nesten alltid finnes i naturen som et rent element. Denne høye reaktivitet er forårsaket av deres molekylstruktur.

alkaliske salter

Salter er produktet av en reaksjon mellom en syre og en base. Alkali-elementer reagerer lett med halogener for å danne flere typer salt, herunder bordsalt, som inneholder elementene natrium og klor. Men når denne reaksjonen oppstår disse elementene er aldri til stede i sin rene form, men snarere de forekommer naturlig sammenføyd med andre elementer i kjemiske forbindelser som kalles forbindelser. Salter er forbindelser som finnes i naturen.

alkaliske Lakes

Rundt om i verden er det noen ganger funnet svært salte innsjøer, som også er referert til som alkaliske innsjøer. En av disse innsjøer dannes når fordampningshastigheten blir meget høy, og de naturlig forekommende alkalisalter blir meget konsentrert. Som et resultat av disse vannene har ofte en crusty lag av salt som grenser til sjøen.