Hva er forskjellen mellom denaturert alkohol og alkohol?

Hva er forskjellen mellom denaturert alkohol og alkohol?


Bare én type av alkohol - ethanol - er egnet til å drikke. De andre typene (metanol, propanol, isopropanol) er giftige. Denaturert alkohol er etanol, utjenlig til å drikke.

etanol

Etanol har enkel kjemisk formel C2H5OH (eller C2H6O). Etanol er det vanlig del av hver alkoholholdig drikk, fra billig øl til 12-åringen single malt Scotch whisky.

denaturering

Denaturering er bare tillegg av noen andre organiske kjemiske - vanligvis metanol (som er giftig) - til etanol, rendering det udrikkelig.

Hensikt

Etanol er billig å fremstille og lett tilgjengelig som et kjemisk oppløsningsmiddel, eller som et brensel i lamper og camping ovner. Denaturering alkohol eliminerer brennevin lisens som omgir ren etanol. En alkohol termometer bruker etanol som vanligvis farget rød.

prosent

Denaturert alkohol er vanligvis 90 prosent etanol i volum, vil 10 prosent av et annet organisk oppløsningsmiddel.

Everclear

Etanol er tilgjengelig i et laboratorium karakter, i en 95 prosent rent blanding (190 proof), uten denaturering. Studenter kaller dette "Everclear", men Everclear er en merkevare av 151-proof whiskey. Lab-grade etanol er underlagt de samme skatter som brennevin, og kan kjøpes bare av voksne.