Hva er ikke Polar?

Kjemi kan være veldig forvirrende, men kan utgjøre en givende utfordring for enhver student. Forstå teknisk sjargong tar tid og spesielle forberedelser - slik som å forstå hva en "ikke-polare" betyr. Forstå dette enkle, men viktig begrep er nøkkelen til å starte på en vellykket kjemi opplevelse.

Identifikasjon

Polaritet er den ladning som holder et svakt positivt ladet dipol av en atom til den svakt negativt ladet dipol fra hverandre for å danne et molekyl. "Ikke-polar" betyr at det ikke er lik deling av elektroner mellom to eller flere forskjellige atomer. Et eksempel på en ikke-polar forbindelse er olje og jod.

Egenskaper

De fleste ikke-polare forbindelser frastøte vann, en egenskap som er kjent som "hydrofob". Fordi vannet er en polar forbindelse, har ikke-polare forbindelser, så som olje, ikke blande seg med det ved værelsestemperatur. Selv om det kan være mulig midlertidig å blande et ikke-polart og et polart forbindelse (slik som risting en flaske med olje-og-eddik dressing), hvis venstre alene, er ikke-polare og polare forbindelser vil til slutt løsne fra hverandre.

Advarsel

"Non polar" betyr ikke ufarlig, men. Noen svært giftige stoffer som terpentin, er ikke polar. "Ikke-polar" bare refererer til dipol binding, og ikke til sikkerheten av en forbindelse.

unntak

Vanligvis er ikke-polare molekyler definert som en lik deling av elektroner mellom to identiske ikke-metaller. Et unntak fra dette er de fleste av hydrokarboner: sukker, oljer, etc. I slike tilfeller, hydrogenbindinger med karbon og danner en ikke-polar molekyl.

Forskjell

Polar binding, noe som skaper ikke-polare forbindelser, er forskjellig fra ionisk binding, i at hverken atom taper et elektron. Ikke-polar binding også kalles "kovalent binding".