Hva er meningen med tørkemiddel?

Fra det latinske "desiccans," ordet tørke refererer til et stoff eller en kombinasjon av stoffer som fremmer tørking og brukes enten til å fjerne vann eller å ofre noe hindre fukt fra å angripe alt annet du har med vilje plassert i en container. Hensikten er å hindre nedbrytning. Selve beholderen er kalt en eksikator. Enten et objekt er bare ovn-tørket eller mister vann i et tørke, kan du beskrive det som uttørket, som vanntap er resultatet i begge tilfeller.

Mekanismer av Uttørking

Mange tørkemidler er hygroskopiske - de er substanser som absorberer vann ved kjemisk interaksjon. Noen virker ved adsorpsjon - molekyler vann feste fysisk til partikler av tørkemiddel. Molekylsikter er stoffer - noen ganger sylindriske profiler - laget av leire, porøse briller, zeolitter og andre lignende komponenter med porene i en bestemt størrelse, der fuktighet kan komme inn, men stoffer med større molekylstørrelsene kan ikke. Derfor opptrer de som om filtrering eller sikting ut fuktighet.

Bruk av Tørkemidler i kjemi laboratorium

Vurdere en case-in-punkt: Du har noen sølvklorid, men du vet ikke nøyaktig hvor mye. Det er fordi det har tatt seg opp noe fuktighet fra luften. Å kvitte seg med at fuktighet, varme deg sølvklorid i en 105-graders tørkeovn, og deretter sette det inn i en eksikator for å holde den fra å plukke fuktighet opp igjen ut av luften som den kjøler. Når det er kult, du tar den ut av eksikator og raskt veie det.
Som et annet eksempel, gjør reaktanter i Grignard reaksjoner ikke fungere ordentlig hvis ikke helt fri for fukt. Du kan behandle involverte løsemidler med tørkemidler for å sikre riktige resultater.

Bruk av Tørkemidler til tørr blomster

Blomster som kronbladene inneholder et høyt nivå av fuktighet kan kreve noe mer enn luft i for at du skal tørke dem med hell. Kan begrave dem i et tørkemiddel blanding av sand og boraks, av hvitt maismel og boraks, eller i silikagel. Etter tilstrekkelig tid har gått, fjerne blomstene forsiktig; du nå kan bruke dem til å lage en langvarig tørket blomst arrangement.

Hvorfor Desiccated Mat vare lenger?

Uttørking av kjøtt og frukt utvider sin holdbarhet, ved å hindre muggdannelse. Du kan lagre biff og andre jerkies, tørkede bananer, pærer, aprikoser og andre frukter (alle tilgjengelige på moderne dagligvarer) - tørket på denne måten - i lange perioder av gangen.

Vanligvis brukes Tørke

I tillegg til de tørkemidler som er nevnt ovenfor, kan du bruke mange andre stoffer som tørkemidler også. Noen andre vanlige tørkemidler er aktivert aluminiumoksyd, bentonitt leire, kalsiumklorid, kalsiumsulfat, molekylarsikter, natriumhydroksyd og svovelsyre.