Hva mat å gjøre for Funeral?

Begravelser er vanskelige tider for familier, omsorgsperson og venner. Etter begravelsen, er det viktig for de menneskene som var involvert med den avdøde til å være i stand til å slappe av sammen over et måltid. Ofte medlemmer av en kirke eller tempel vil bidra med måltidet, leverer mat og bidrar til å tjene. Folk som serverer mat må ha en positiv ennå medfølende syn. Dette er lettere å gjøre hvis maten er godt planlagt.

Bestemme mengden av mat

Hvor mye mat for begravelsen vil være basert på antall personer begravelsesagenten forventer å delta. Multipliser dette tallet med 1,5 for å bestemme antall smørbrød til å tjene. Bruk en skive deli kjøtt og en bun for hver sandwich. Del antall gjester med 10 for å finne ut hvor mange salater.

smørbrød

Smørbrød kan monteres time før begravelsen. Spre et tynt lag med myk margarin-type spredt på hver halvdel av hver bolle. Plasser en foldet stykke deli kjøtt på hver bolle. Gi mayo, sennep, pepperrot eller ranch dressing for selvbetjening nær brett med smørbrød.

drikkevarer

Lemonade og isteen er forfriskende for sommeren begravelser. Kaffe er foretrukket for vinter begravelser. Sett en mugge med vann på hvert bord. Gi melk hvis barna er til stede på måltidet.

salater

En to-liter salatbolle vil vanligvis gi tilstrekkelig siderett for 10 personer. Seven-lags salat, fruktsalat og pastasalat er svært fargerike og legge smak til måltidet. Hold salater i kjøleskapet til folk er klar til å bli servert. Set to til fire salater om gangen. Når beholderen er tom, fjerne den og erstatte den med en full salat bolle fra kjøleskapet. Kald mat bør holdes på 40 grader F eller under.

desserter

En 13-by-9 tommer kake er lett å lage ved anvendelse av en standard boks blanding. Det er veldig lett å skjære kaken i 24 til og med biter. Familiemedlemmer og venner kan ta paier og plater av informasjonskapsler.

Hot Dishes

Varm mat kan serveres fra crock-potten, elektriske produsenter eller gnaging retter. Varm mat må bli servert på 90 grader F eller higer. Når en tallerken er tom fjerne den fra tabellen servering og erstatte den med en annen varm tallerken.