Hva Produserer melk i juret?

Hva Produserer melk i juret?


Produksjonen av melk å mate den unge er en av de viktigste egenskapene som skiller pattedyr fra andre skapninger, selv om duer, flamingoer, pingviner og platypuses også mate ungene sine av andre typer kjertler sekreter. Juret er det organ som inneholder melkeproduserende organer i drøvtyggende dyr som kyr, geiter og sauer.

Strukturen i juret

Juret er delt inn i tynne lag av støtte vev laget av ligament. Disse deles juret vertikalt, men også lage en horisontal divisjon. Under denne divisjonen, samler melken i kamre kjent som sisterner, mens melken er produsert over skillet i klynger av vev kalt fliker. De produserer og samle sentre er sammen med en rekke smale kanaler som passerer gjennom laget av støttende vev.

Den Lobe, lobule og Alveoler

Den lapp er inndelt i en rekke mindre ballong-lignende strukturer som er kjent som lobules. Disse lagre arrangementer av celler og hulrom som er kjent som tannhuler. De små hulrom, kjent som lumen, er vegger med melkeproduserende celler. Når spenene av dyret er stimulert, sender dette hormonet oxytocin til hjernen, noe som fører til cellene rundt hulrommet for å trekke seg sammen og tvinge melken nedover inn i kanalene og derfra inn i sisternen. Dette er kjent som "la ned refleks".

Den melkeproduserende Cell

Melkeproduksjonen utføres av cellene som linje lumen. De har en særegen, cuboid form og er ansvarlig for produksjonen av de viktigste bestanddeler av melk, så vel som overføring av andre bestanddeler fra blodet inn i hulrommet. Fett, laktose (en type sukker), og kasein (en gruppe proteiner), blir alle syntetisert innenfor en seksjon av cellen kalles det endoplasmatiske retikulum og transporteres til kanten av cellen gjennom Golgi-komplekset. Her må de passere gjennom cellemembranen, som de gjør ved hjelp av forskjellige mekanismer. Dråper av fett strekke cellemembranen før de er fullt omgitt og deretter dele membranen for å gå inn i lumen. Kuler av kasein og laktose samlet innenfor sine egne membraner som deretter sikring med cellemembranen som reparerer skadene på cellemembranen ved de spennende fett og avleiringer næringsstoffer utenfor cellen.

Blodforsyning

Selv om de viktigste bestanddelene i melk er produsert i juret, andre er trukket ut av blodet gjennom trange vegger blodårene som omgir alveolene som et nett. Disse blodårene forsyningsvitaminer, mineraler og visse fett og proteiner for å melke. I kyr, må rundt 350 liter blod sirkuleres gjennom juret for å levere det volum av disse næringsstoffer som finnes i en liter melk.