Hva skjer med isopor i en mikrobølgeovn?

Hva skjer med isopor i en mikrobølgeovn?


"Styrofoam" er merkenavnet på en bestemt type ekspandert polystyren skum produsert av Dow Chemical Company og er vanligvis brukes i båt bygging og byggisolasjon. Det er mange andre merker av disponibel ekspandert polystyren skum mat og drikke beholdere, og deres reaksjon på mikrobølgeovnen avhenger først og fremst av temperaturen på mat eller drikke i dem.

Gjør Skum

Polystyren er en polymer fremstilt av identiske, repete kjeder av styrenmolekyler. Styren er en av plast dannet ved å kombinere de hydrokarboner benzen og etylen. Polystyren skum produkter laget av puffing polystyren med pentan eller karbondioksid gass og deretter støping den. Polystyren skum kan smeltes i harde polystyren nuggets, men kan ikke "refoamed" uten gass puffing prosess.

I Mikrobølgeovn

Det amerikanske Food and Drug Administration regulerer disponibel og microwave mat containere basert på deres sannsynlige lengde for kontakt med mat, temperatur og mulig kjemisk utlekking. Mikrobølgene varmer vannet i maten, som overfører varme til de faste stoffene og beholder. Hvis dette vannet koker - 212 grader Fahrenheit - det kan smelte isopor og slipp styren gass. Styrene gass fra mat containere har vært innblandet i proliferasjonen av humane brystkreftceller, ifølge en studie fra 2001 utført av Tokyo Metropolitan Research Laboratory of Public Health og publisert i Environmental Health Perspectives. Men ingen hormonforstyrrende eller kreftfremkallende aktivitet i en 2002 studie av dato, et al., Publisert i samme tidsskrift. Skum beholdere merket "microwave" regnes som trygge forutsatt at de er oppvarmet til mindre enn 212 grader Fahrenheit.