Hva vil det ta å Freeze Dry Ice?

Tørris, eller frossen karbondioksid brukes ofte for å holde elementer kjølig fordi i motsetning til vann-is som smelter til flytende vann, sublimerer tørris i gassform karbondioksid, forlater ingen væske.

Hva er Dry Ice?

Tørris er den faste form av karbondioksid. Tørris har en temperatur på '78 0,5 grader Celsius, så det kan forårsake brannskader hvis den kommer i kontakt med hud for lenge. Tørris blir generelt fabrikert i store blokker som sublimerer langsomt for lengre sikt kjøling, eller i små pellets for kortvarig bruk. Tørris ble først oppdaget i 1835 av en fransk kjemiker, men ble ikke kommersialisert før begynnelsen av det 20. århundre da den ble markedsført til jernbanen bransjen for transport av nedkjølte produkter.

Frysing Tørris

Tørris begynner med opprettelsen av karbondioksidgass. Karbondioksid blir ofte opprettet som et biprodukt fra andre kjemiske prosesser. Karbondioksidet under trykk til den når en flytende tilstand, ved omtrent 870 KPa ved romtemperatur. Når karbondioksidet flytendegjort, blir trykket redusert ved å føre væsken gjennom en ekspansjonsventil, forårsaker noe av den væske som fordamper, noe som tar ekstra varme bort fra den gjenværende væske. Væsken avkjøles videre og danner et faststoff med et snø eller slaps lignende konsistens. Slaps blir så komprimert til solide blokker eller pellets for industriell eller kommersiell bruk. Automatiserte tørris produksjonssystemer bruker en hydraulisk presse til å komprimere tørris i 30 eller 55 pund blokker.

Lagring Tørris

Tørris kan lagres i noen form for kjøligere så lenge det ikke er lufttett. Tørris sublimerer inn i karbondioksidgass, som tar opp et langt større volum enn det opprinnelige faststoff. I en typisk kjøler, vil tørris miste ca 5 til 10 pounds til sublimering over en 24 timers periode. Ett pund av tørris sublimerer inn 8,3 kubikkfot gass. Hvis tørris er satt inn i en lukket beholder, vil gassen bygge opp trykk og eventuelt briste beholderen. Tørris har langt mer kjøleeffekt enn vanlig is, så mye mindre av det er nødvendig for å opprettholde en bestemt temperatur.