Hvilke dyr annet enn ekorn spiser Acorns?

Hvilke dyr annet enn ekorn spiser Acorns?


Eiketrær finnes i hele USA, med unntak av høyere høyde Rocky Mountain regionen. Eikenøtter produsert av trærne er en viktig matkilde for mange dyr. Acorns gi dyreliv et løft av protein og kalorier i løpet av høsten og vinteren når sommeren frukt og bær har lenge forsvunnet. I motsetning til frukt, nøtter har et hardt skall som beskytter dem fra råtnende raskt, noe som gir lengre holdbarhet.

pattedyr

Mer enn 100 arter av dyr spiser eikenøtter, ifølge Florida Cooperative Extension Service. Acorn-elskende pattedyr inkluderer ekorn, flygende ekorn, mus, markmus, kaniner, vaskebjørn, pungrotter og rev. Acorns er den primære matkilde i høst for svartbjørn i nasjonalparker i Virginia, North Carolina og Tennessee. I enkelte områder av landet, eikenøtter gir omtrent halvparten kosthold vill hjort i vinter.

fugler

Fugler som chickadees, kardinaler, rødhåret hakkespetter, vaktel, Jays, kråker, grackels og grosbeaks, er kjent for å spise eikenøtter, spesielt fra hvit eik, som vanligvis produserer eikenøtter som er mindre bitter enn andre eiketrær. Fuglene med større regninger er bedre rustet til å knekke åpne de modne nøtter. Fugler som det drives jakt, slik som and, vill kalkun og ruffed rype, også spiser eikenøtter.

Dyr matet av mennesker

Spill jegere vet at vill hjort og villsvin har en smak for eikenøtter og noen ganger legge eikenøtter til matere. Kyr, sauer og hester også spise eikenøtter og eik blader, men det gjør dem syke. Husdyr spesialister anbefaler at disse dyrene ikke få lov til å beite i områder tungt skogkledde områder med eiketrær.

Mennesker

De tanniner i eiketrær skape en bitterhet i eikenøtter som gjør dem smake ubehagelig for folk flest. Acorns kan være gjennomvåt og kokt for å redusere tanniner. Det er for mye arbeid for noen mennesker, men andre liker utfordringen. Hank Shaw, forfatter av "Hunt, Gather, Cook: Finne Glemt Feast" foretrekker steking eikenøtter å være ute sødme. Han liker dem avskallede, kokt, tørket og deretter bakt på 300 grader Fahrenheit. Steketiden er mellom 30 minutter og en time, med noen varianter steking faste enn andre.