Hvilken type fisk er Pollock?

Det er mange arter av fisk som utøver det kalde vannet i verden, og gi fiskere med mange trekk og kokker med masse smak og ernæring. Den sei, sammen med sine ulike søskenbarn av den kalde dype, er blant disse.

Beskrivelse

Pollock er i samme familie av fisk (Gadidae) som torsk, og er også knyttet til kveite og andre lange, hvite fiskearter som finner veien til fisken monger for behandling som mat. Den har en utvidet kropp som er forskjellige nyanser av grønt med linjer på sidene og en lys farget eller sølv magen. Yngre er dypere farget, gul, på magen. Fisken er utstyrt med en trio av ryggfinner og to på sin anal slutten. Den kan vokse opp til 3,5 fot og nå 35 pounds.

reproduksjon

I en alder av syv sei er klar til å rase, med menn som begynner modning på fire år og kvinner på fem. Som den kvinnelige modnes, antall egg hun gir økninger og å telle omkring 4 millioner for større fisk. Gytingen skjer vanligvis i høst og vinter på dypt vann, opp til 300 fot. Når vanntemperaturen fall til rundt 59 grader Fahrenheit, kan gyte begynne. Etter at eggene er befruktet det tar bare seks til ni dager på å klekkes. De bor nær toppen av vannet som larver før du går videre som yngel på rundt tre måneder.

Habitat og fôring

Pollock som bunnen av dype, kalde vannet, men kan variere i grunt vann på jakt etter mat. I den nordlige Atlanteren foretrekker de temperaturer fra 51 til 68 grader, men kan livnære seg rundt fryse mark. De vanligvis bor i skoler, skiftende mot land i varmere vær og drive tilbake til dypt vann om vinteren. Yngre noen ganger gjøre veien inn i elvemunninger i løpet av våren, bor inntil kald kommer igjen.

Alaska Pollock

Alaska pollock, noen ganger kalt walleye sei, lever for det meste i Beringhavet, men varierer gjennom det nordlige Stillehavet og generelt lever halvveis ned i vannet så dypt som 3.280 fot. Den viser forskjellig farge enn Atlantic sei, å ha en flekkete utseende på toppen som gjør at den oppnår kamuflasje når de hviler på havbunnen. Det er primært av interesse som et matvareprodukt, som er den største kommersielle fisk ved volum i USA