Hvor lenge å suge bokhvete gryn?

Hvor lenge å suge bokhvete gryn?


Bokhvete har vokst på gårder i Amerika siden kolonitiden. I de senere årene, korn hatt en oppblomstring av popularitet som en frokost mat eller som spirer, og også som en eksport til Japan der de gjør nudler fra bokhvete.

Bokhvete gryn Spirer

Når spirende bokhvete gryn, er de ikke gjennomvåt så lenge mange frø for spirer er fordi grynene absorbere vann raskt. Hvis bokhvete gryn ligge for lenge de ikke spire. La de bokhvete gryn å suge i 60- til 70-graders F vann for bare 20 til 60 minutter før drenering og skylling. Soaking bokhvete gryn i vann produserer tykt, stivt vann og grynene vil aldri spire om ikke skylles grundig.

Matlaging bokhvete gryn

Når du tilbereder bokhvete gryn å bruke som en frokostblanding, eller som du ville bruke ris eller annet korn, trenger grynene ikke trenger noen soaking fordi de koker så raskt. Når man kombinerer en kopp bokhvete gryn med 2 kopper vann, etter å bringe grynene til en byll og deretter redusere varmen til lav, er bokhvete gryn lage mat i bare 10 til 12 minutter. Noen ganger lager toast bokhvete gryn lett i olje før matlaging dem i en væske.

betraktninger

Bokhvete gryn er den delen av kornet igjen etter fjerning av skrog fra kjerner, ifølge University of Wisconsin Extension. I tillegg til å bruke bokhvete gryn for spirende og som en frokost mat, de viser også opp en fortykkelse materiale i dressinger, saus og supper.