Hvordan å arrangere en vakker Elegant Buffet Table for julebord

A Christmas buffet som består av endeløse retter på en flat, uinspirert tabellen er gammeldags. Men du kan enkelt få den opp et hakk ved å opprette eller legge til ulike nivåer, interessant center, lys og andre dekorative elementer som trekker øyet til bordet. Plasser maten tallerkener og fat slik at de ser fristende, deilig og trekke gjester i å delta.

Bruksanvisning

1 Bygg en tables ved å plassere en stabel med bøker på bordet for å lage en høy høyde. Bruk en solid opp-ned boks for lavere høyder og en omvendt rektangulær eller firkantet kake pan for laveste høydene. La noen områder av tabellnivå.

2 Bruk en rød eller grønn duk som er større enn nødvendig for den tabell som brukes. Dette rommer høyder på bordet og gjør at hele buffet bord som skal dekkes. Bruk mer enn en duk om nødvendig. Drapere duken over bøker og andre forhøyede områder, tucking det ned slik at den hviler mot alle overflater.

3 Lag en midtpunktet ved å fylle en stor bolle eller krukke med en samling av elementer, for eksempel glass julepynt, sitrusfrukter, kongler, epler, nøtter, granatepler, bjeller eller silke julestjerner. Bland dem alle sammen, eller bare bruke de samme elementene. Omgi midt med grøntområder og legge lys over bordet der de er trygge og vil ikke ta en hylse på brann når nå for mat.

4 Plasser plater på begynnelsen av tabellen.

5 Pakk kasseroller i en serviett og knytte det hele sammen med røde eller grønne bånd som en liten Jingle Bell er strukket. Dette gjør kjøkkenutstyr lett å håndtere og festlig.

6 Sett opp dagen før og utføre en øvelse. Plasser tomme fat og boller hvor de vil sitte i buffet og sørge for at alt passer. Det er lettere å gjøre før heller enn når platene er tunge med mat. Reach for imaginære mat å sørge for at ermene vil ikke dra gjennom andre retter, eller slå dem over på tables.

Hint

• Hold noen elementer som må skiver ved bordet nivå hvor de ikke velter mens blir kuttet. Hold tabell fra vegger, hvis mulig, slik at begge sider kan anvendes. Holde ting som hører sammen i nærheten av hverandre, for eksempel plassere saus nær potetmos. Bruk to mindre bord i samme område eller i et annet rom for desserter og drikker.
• Hold center liten og unngå en vannfylt vase. En waterless midt vil ikke ødelegge mat hvis den skulle velte.