Hvordan å kaste en Kebab Theme Dinner Party
Kebab parter er aa enkel måte å tilbringe tid med venner og familie. Ved å plassere tallerkener og boller av grønnsaker, kjøtt og sauser rundt bordet, du gjør dine gjester som har ansvar for sitt eget måltid. Når du ønsker å underholde utendørs i sommer, men føler ikke som å stå over en varm grill, er dette en ypperlig idé for en gruppe samling.
Bruksanvisning
1 
Hakk opp ulike typer kjøtt, som biff og indrefilet av svin, kyllingbryst, laksefilet, sverdfisk, lam, tunfisk og kamskjell. Sørg for å ha tofu på hånden for eventuelle vegetarianere. Plassere hver av disse proteinene i forskjellige skåler eller plater. Hakk opp grønnsaker og frukt i samme tykkelse, for eksempel sitron, squash, ananas, gul squash, rødløk, okra, fennikel, rød paprika, cherrytomater, sukkererter, vårløk, grønne bønner, sopp, asparges og tomater. Plasser hver av disse i forskjellige boller eller plater. Sett opp en plate av metall eller tre grillspyd.
2 Forbered forskjellige typer sauser som teriyaki, soyasaus, pesto, hoisin glasur, chipotle majones, fire urteolje, soltørket tomat dressing eller pesto, ingefær-sesamolje, spisskummen-adobo olje, ulike ostefonduer og hvitvinsaus . Plasser hver av disse i ulike boller.
3 
Lys opp en inne eller utendørs grill og la dine gjester til å lage sine egne grillspyd når du velger forskjellige marinader og sauser. Hell rød og hvit vin for å matche opp hver gjestenes måltid.
4 Opplev nye kulturkombinasjoner, for eksempel middelhavsgrillspyd. Kombiner sverdfisk, sitron og laurbærblad; tunfisk, cherrytomater og brød kuber; reker, fennikel, oransje og rød løk, svinekjøtt, rød paprika og gul squash; eller biff, fennikel, tomater og løk.
5 Opplev meksikanske grillspyd ved å lage kombinasjoner, for eksempel reker, chorizo og squash; svinekjøtt, ananas og syltet jalapenos; kylling, gul squash og poblanos; tunfisk, okra og cherrytomater; eller kamskjell, okra og tomater.
6 Opplev asiatisk stil spydene ved å lage kombinasjoner, for eksempel biff, vårløk og sopp; tofu, squash og paprika; reker, sukkererter og squash; eller laks, asparges og grønne bønner.
7 Grill hver enkelt gjest plate av kebab etter børsting dem med olje. Serveres med sine utvalgte sauser.
Hint
- Alltid være forsiktig rundt tente griller og holde barna borte fra dem uten tilsyn.