Hvordan å sette sammen en Wedding Cake

Det er ikke noe enkelt svar på å sette sammen en bryllupskake. Dekoratør må bestemme hva slags kake er ønsket. De vanligste bryllup kaker er lagdelt, stablet eller en kombinasjon av begge. Når du bestemmer hvordan man setter sammen lagene, vurdere antall nivåer, hvor mange gjester vil bli matet og de ønskede dekorasjoner, for eksempel fontener eller friske blomster. Uansett hvordan bryllupskaken vil bli satt sammen, først må det iset og dekorert, deretter plassert på en tung bølgepapp plate.

Bruksanvisning

Sette sammen en Wedding Cake

1 Sett den nederste tier på en bunnplate.

2 Trykk forsiktig skilleplate for neste tier i toppen av kaken for å markere plassering av innstikks søyle. Vær nøye med å holde den sentrert. Arbeide fra den største til den minste kaken, markere hver tier. Ikke markere toppen tier.

3 Sett glasur på hver skilleplate og deretter sentrum hver tier på sin egen plate. Glasur bidrar til å holde kaken sikker.

4 Skyv søyler helt ned til kake styret på dine karakterer på alle kakene. Alternativt sikre stablet kaker ved å plassere pluggene inni hver tier. Et stablet kake ikke har åpne plasser mellom lagene.

5 satt forsiktig skilleplatene på søylene. Fortsett denne prosessen til kaken er ferdig montert.

6 Legg dekorative søyler, spiraler, fontener og holdere for friske blomster der ønsket. Kolonner legge høyde og dybde til den totale kaken utseende. Et annet alternativ er å legge til trapper, enten fra sidene av kaken til toppen, eller fra en tier til den neste. Avslutt dekorasjoner ved å plassere kake topper på toppen tier.

Hint

• Bruk en kake stativ som omfatter plater som passer inn i stativet. Plasser kake lagene på platene og fest på standen. Denne metoden er enkel, og det er ingen grunn til bekymring om lagene sklir av.
• Et senter kolonne tier stativ kan brukes som bare krever kolonnen til å gå gjennom ett eller to nivåer.