Hvordan beregne hvor mye Champagne for et bryllup

Tradisjonen med å heve et glass til toast et nygift par dateres tilbake hundrevis av år, med de fleste par velger å toast med champagne fordi det er sett på som festlig og spesiell. Champagne kan være dyrere, men denne sprudlende vin gir en følelse av seremoni og feiring til mottak. Spare kostnader ved å kjøpe champagne av saken i stedet for å kjøpe enkeltflasker. Spør resepsjonen leverandørene om de har forbindelser til brennevin leverandører; dine catering eller resepsjonen spillested ansatte kan ha tilgang til billigere champagne som du finner i butikkene.

Bruksanvisning

En Bestem når du vil tjene champagne. Noen par betjene hver gjest ett glass til bruk under toasts, mens andre velger å holde det lager i baren så vel som gjestene kan nyte hele natten. Snakk med din forlovede om brennevin budsjett og hva slags type bryllup du har. Å ha champagne i baren er mer forventet på en formell bryllup og ikke som nødvendig på en uformell bakgård affære.

2 Beregn hvor mange gjester kommer. Du trenger ikke å vente til du har fått svarene, men ikke bestille champagne før du vet hvor mange gjester du inviterer så du er sikker på å ha nok.

3 Del antall inviterte gjester med seks for å beregne hvor mange flasker du trenger for toast. En 750-milliliter flaske champagne vil fylle seks fløyte briller.

4 Legg en flaske for hver 10 gjester for å sikre at du har nok i tilfelle noen flasker bryte eller gjester be servitører i sekunder. Du kan spare noen ekstra champagne for å nyte på dine jubileer.

5 Bestill ekstra tilfeller av champagne hvis du velger å inkludere det i baren. Bestill en og en halv saker, eller 18 flasker, per hver 100 gjester. For eksempel, hvis du inviterer 200 gjester, bestille 36 flasker. For en gjeng med 50, bestille ni flasker.

Hint

• Tradisjonelt er champagne servert i tynne fløyter, som holder champagne fra å gå flat for fort. Mens en flaske champagne vil fylle seks av disse fløyter, vil det ikke gå så langt hvis du fyller opp store vinglass. Hvis du ikke kan få fløyter for champagne toasts, be servitører å fylle hvert glass en tredjedel av veien slik at du ikke går tom.