Hvordan bevare Heritage Tyrkia rugeegg

En arv kalkun er en innenlands avlet kalkun som beholder egenskapene ikke vanligvis finnes hos fugler som reises av de store kommersielle gårder. Siden tidlig på 1920-tallet kalkuner har vært selektivt avlet for å gjøre de brede breasted bake kalkuner i etterspørselen av så mange mennesker i USA. Klekking din egen arv kalkunegg vil hjelpe fylle et dyr som er på truede arter listen, ikke på grunn av jakt, men på grunn av mangel på kommersiell interesse i å øke arv kalkuner. Auburns, Buff, Bourbon Rød, Narragansett og blå Slate er arv kalkuner.

Bruksanvisning

1 Spesifiser ved bestilling dine kalkun egg som du ønsker å kjøpe arv kalkun egg. Noen bønder avle de kommersielle brede breasted kalkuner bare på grunn av etterspørselen etter disse typer kalkuner. En arv kalkun har tre hoved kvalifikasjoner for å bli betraktet som en arv kalkun. For det første må de være i stand til å reprodusere naturlig. Mange av de kommersielt hevet fugler ikke kan. For det andre må en arv kalkun har en lang levetid som strekker seg fra tre til sju år. Og for det tredje, må de ha en treg til moderat vekst; 28 uker er et minimum for en arv kalkun å nå salgbar vekt for slakting.

2 Velg rasen basert på dine spesielle behov. Hvis du ønsker en mors høne å bidra til å øke en fremtidig generasjon av kalkuner, er de Narragansetts kjent for å ha en rolig oppførsel og gode morsinstinkt. De har også modnes tidligere enn noen av de andre arv raser. Hvis du foretrekker hvitt kjøtt av kommersielle kalkuner, men ønsker å bidra til å bevare arv raser, kan en Bourbon Røde være ideelt for deg hvis du har tenkt å spise noen av dem. Hvis du er mer opptatt av å hjelpe repopulate kritisk sjeldne raser, kan en blå Slate eller svart spansk Tyrkia være riktig for deg.

3 Slå på inkubatoren ca 48 timer før eggene kommer. Du må sørge for at temperaturen svever mellom 99,5 og 101,5 grader Fahrenheit. Sjekk hygrometer for å sikre at luftfuktigheten er mellom 50 og 60 prosent. Temperaturer under 99,5 eller over 103 kan drepe kalkunen embryo så hold den i det midtre området for å være trygg. Fuktighet kan økes ved å sette en liten brett av varmt vann i bunnen av inkubatoren.

4 Plasser egg turner inne i forvarmet kuvøse. Plugg den inn og sørge for at Turner trekk. Hvis du ikke har et egg turner, må du snu eggene manuelt hver fjerde time for å simulere den naturlige instinkt av moren kalkun til "øvelse" hennes unge.

5 Sett hver kalkun egg i turner med den store enden opp. Lukk inkubator og vente i 24 dager. Ta eggene fra turner og fjern turner fra inkubatoren og sette dem inn i inkubator for de resterende fire dagene. Denne perioden er kjent som "klekketiden".

6 Tilsett mer varmt vann til bunnen av inkubatoren og øke luftfuktigheten til minst 80 prosent. Reduserer temperaturen til ca 98 grader for å kompensere for økningen i luftfuktigheten.

7

Slå på rugende boksen varmen på om den 27. dagen. Den grubling boksen vil være der du plassere de nye poults (baby kalkuner) for å tørke og begynne å utforske deres territorium.

8

Fjern poults fra inkubatoren og plassere dem i grubler boksen så snart de begynner å gå rundt. Det vil være de som foretrekker å holde fuglene i kuvøse før alle er klekket. Hvis du bruker en billig skum inkubator, kan ammoniakk lukten kommer fra små fugler avføring i et lite område for to dager være ganske overveldende. Skum inkubatorer er også vanskelig å rengjøre når avføringen er bakt på vegger og gulv av enheten.