Hvordan bygge en bryllupskake for første gang

Brides drøm om multi-lagdelt bryllup kaker med nydelig frosting blomster siger ned sidene aksent med swirls, kranser og buer. Bryllup kaker kan tømme budsjettet ganske raskt og kan koste opp til $ 15,00 per gjest som i 2010. Spar penger og bygge ditt eget bryllup kake eller ha en god venn gjøre det for deg. Hvis dette er første bryllupskake du har bygget, bruke friske blomster til å dekorere kaken.

Bruksanvisning

1 stedsnavn strimler av vokset papir på skuffen med minst 6 inches stikker ut over kanten av brettet. Du vil fjerne disse etter kaken er montert.

2. Skjær seks tre pluggene til samme høyde som platen kake. Skjær fire plugger høyden av de runde kakelagene. Skjær ut et papp sirkel som har en diameter på 11 inches, og en annen som er 7 inches.

3 Sett ark kake på brettet og frost.

4 Sentrer 11 tommer papp sirkel på arket kaken. Marker kantene veldig lett med en kniv. Fjern sirkelen. Presse de seks plugger inne merket av sirkelen med samme avstand fra hverandre. Sett papp sirkel over de seks plugger. Tappene skal støtte kartong sirkel og vil støtte den 12 tommers kake lag.

5 Frost 12 tommers laget og sted over papp sirkel.

6 Plasser 7 tommers sirkel i midten av 12-tommers lag. Marker kantene veldig lett med en kniv. Fjern sirkelen. Skyv fire plugger inne merket av sirkelen like langt fra hverandre. Sett papp sirkel over de fire plugger. Pluggene bør støtte papp sirkelen og 8 tommers kake lag.

7 Frost 8 tommers laget og sted over papp sirkel.

8 Dekk skjøt mellom kaka lag med volanger av hermetisert frosting hjelp av dekorative tips.

9 Pynt kaken med friske blomster og grønne ved å plassere dem rundt bunnen av kaka lag, blant annet på brettet rundt ark kake. Bruk en mini-bukett med friske blomster på toppen hvis du ikke bruker en kake topper. Fjern vokset papir fra skuffen.

Hint

• Monter frostet lagene i resepsjonen stedet. Lagene er lettere å holde kaldt i kjøleskapet umontert, og du trenger ikke å bekymre deg for dem skli.
• Ta med ekstra blomster og frosting til resepsjonen for å fikse eventuelle feil.
• Ikke gå høyere enn tre lag uten å bruke profesjonell kvalitet stands og søyler laget spesielt for lagdelte kaker. Kaken er tungt og vekten av de øvre lag vil begynne å knuse de lavere nivåer.